それでも日は昇る

今日よりいい明日が来ますように!

料理・・・

2017-05-31 10:07:20 | 日記
全部・・・だけど、強いてあげるなら料理かな(^_^;)
苦手というより、作るのが嫌い(汗)時間も手間もかかるし、そもそも献立を考えるのも面倒くさい。
これが自分ひとりだけだったら、前日の残りものとか、切っただけとか焼いただけとかそんな簡単なもので済ませるんだけど、育ち盛りの子供がいるからそうもいかず・・・。
しかも毎日のことだから苦痛に感じるんだろうな。
朝は簡単なものだし、お昼は子ども達は給食だからいいとして、問題は夕飯。
うちでは朝食は毎日同じメニューなんだけど、夕飯はさすがにそうもいかず、同じメニューが続かないようにしている。
これは実母の食事の作り方の影響を受けているもので、母は朝食は毎日同じものを出していたけど、夜は日替わりだったんだよね。
なので私も連日夕飯に同じ物を出すというのが嫌で・・・。そういう固定観念があるからなおさら夕飯に対して苦手意識があるのかもしれない。
でも先日、とある料理研究家さんの「一汁一菜」というメッセージを見て、少し肩の荷が下りた気がした。
料理研究家の方って食に対するこだわりが人一倍大きいから、一汁三菜は当たり前!っていうイメージを持っていたけど、その人は真逆なことを言っていて。
無理に一汁三菜にとらわれなくていい。一汁一菜でも、そのぶん浮いた時間を家族との時間に使えばそれでいいって感じのことを言っていて、とても共感できたし、救われた。
もちろん、毎日一汁一菜にしているわけじゃないけど(^_^;)(そもそもそれだと子ども達が足りない・・・・)。
でも疲れた時、余裕がない時は一汁一菜でもいいんだと思うと、心が楽になったのか確かかな。

主婦の味方の・・・・

2017-05-24 06:29:59 | 日記
やっぱり主婦の味方のクックパッドですね。
冷蔵庫にあるものでぱぱっと作れるレシピがたくさんあるし、材料からレシピを逆引きすることもできて、使い勝手抜群。
日々新しいレシピが投稿されるからバリエーションも豊富だし、これからずっとお世話になるレシピサイトだろうなと思っている。
まあプレミアム会員ではないので、サービスに制限はあるんだけど(汗)
ただ、一年に一回くらい、プレミアム会員を無料体験できるサービスがあって、1ヶ月間会員限定のサービスを利用できるんだよね。
中でも便利なのが、レシピを人気順に表示する機能。
普段は新着順で表示されるんだけど、プレミアム会員だと検索で人気No.1のレシピから順に表示されるから、人気レシピから優先して選ぶことができる。
クックパッドっていろんなレシピが大量にあるぶん、中には微妙なレシピもあったりして(^_^;)
なので作る時は安全パイで人気が高いものから献立を選びたい・・・というのが本音(笑)
まあプレミアム会員じゃない場合でも、「つくれぽ」一覧を見れば、大体どんな料理が人気なのかわかるから、そこから選ぶっていう手もあるんだけど。
で、人気レシピだとやっぱりはずれがなくて、しかも簡単なものが多いのがうれしい。
やっぱりみんなただ美味しいってだけじゃなく、家にあるもので簡単に、しかも短時間で作れるものを求めているんだな~というのがよくわかる(笑)
たまに手のこんだ料理を作ってもいいけど、普段の献立は早い・うまい・楽ちんが一番だもんね~。

定期的に見ているのは2つ

2017-05-17 10:03:29 | 日記
NHKに限らず、テレビ自体あまり見ることがないんだけど、Eテレでやってる「グレーテルのかまど」とBS1でやってる「ラン×スマ」は好きで見てます(^_^)
グレーテルのかまどは普段利用している某サイトで人気があったので、どんなものか興味を惹かれて見始めたのがきっかけ。
著名人とスイーツのエピソードを紹介したり、そのスイーツを実際に作ってみたり。
お菓子作りが好きな人にとってはスイーツのレシピがメインなんだろうけど、私はどちらかと言うと著名人とスイーツのエピソードを毎回楽しみにしてる派。
対象となる著名人は現役バリバリの人もいれば、歴史上の人物もいたりして、バリエーションも豊富。
中には裏話を聞けたりして、そういう小ネタが楽しいんだよね。
一方のラン×スマは、5年前に趣味でランニングを始めてから見るようになった番組。
ランニングやマラソンをメインとした番組って少ないので、ランスマはとっても貴重。
内容も、全国各地で開催されている大会を紹介したり、走り方のコツやケガの予防策などを教えてくれたりするので、初心者ランナーから上級者ランナーまで楽しめると思う。
ランニングのコツはネットで検索すればいろいろ出てくるけれど、やっぱり映像で見るとわかりやすいんだよね。
グレーテルのかまどにしろ、ラン×スマにしろ、約30分の放送なんだけど、長すぎず短すぎずでほどよい感じ。
民放の番組ってうるさすぎる感じがして苦手なんだけど、これはどちらも雰囲気がいいので、長期間見続けても飽きないんだよね~。

大型連休中の収集

2017-05-08 12:52:03 | 日記
やっぱり分別で悩むことは多いかな。
たとえば同じプラスチック製のものでも、おもちゃは可燃ゴミに分類されるとか。
そういうのっていちいち調べないとわからなくて、それが面倒・・・。
一応、分類の例を一覧表にしたものが自治体から配布されるんだけど、すべてを網羅しているわけじゃないから判別しにくい。
ネットで調べるにしても、ゴミ出しのルールって地域ごとにまちまちだからあまり参考にならないし・・・。
それと今回みたいな大型連休の時、可燃ゴミくらいは収集して欲しいというのが本音(^_^;)
私は市と市のちょうど境目あたりに住んでいるんだけど、お隣の市では基本的に年末年始以外はゴミ出しは実施している。
なので今回のゴールデンウイークも、特に問題なく収集されていた。
一方、私が住んでいる地域では、祝日は完全に休日。
ゴールデンウイークみたいな大型連休のみならず、単発の祝日でもゴミの収集がストップしてしまう。
うちの地域では水曜日と土曜日が可燃ゴミの日なのだけど、今回のゴールデンウイークは土曜日から始まったので、次の水曜日も合わせて可燃ゴミの日が2日間お休みに・・・。
土曜日は普通通り収集されたのだけど、案の定、ゴミ捨て場はゴミの山(^_^;)
そのせいか、収集の時間もいつもより遅かったみたい。
収集する人だって祝日くらい休みたいだろうから、仕方ないんだけどね・・・。
でも、せめて可燃ゴミはなあ・・・2回連続お休みっていうのは勘弁してほしい(汗)