先日、ネットの記事でとんかつの衣をはがして食べたお客に対し、店主が激怒する・・・というエピソードが紹介されたのだそう。
客はカップルだったそうなのだけど、彼氏の方がとんかつの衣をはがす食べ方を「通」として彼女に説明。
それを見て、店主が「トンカツ屋でトンカツを食べる意味があるのか」と怒り出した・・・という話だったみたい。
このエピソードをネットで見た人達からは賛否両論で、客側のマナー違反という意見もあれば、お金を払って食べているんだから、どう食べようがお客の勝手、とカップルを擁護する意見もあったみたい。
個人的には、店主の言う通り、そういう食べ方をするのってトンカツ屋でトンカツを食べる意味があるのか・・・と尋ねたくなるところ(^_^;)
怒りを感じるというより、純粋に衣と肉を別々に食べておいしいのか?というところを問いただしたいのだけど、でも実際に手間ひまかけて作ったとんかつの衣をはがされて食べられたら、怒る人もいるだろうなあと思う。
ただ、ルール違反かとなるとまた話は別で。
これがたとえば、店内に「店主が指定した食べ方で食べること」というルールが貼り出されていたら、それに背いた客の方がマナー違反だと言えるけど、そういう但し書きがなかった場合は、それこそ「客の勝手」になっちゃうよね。
よく「お客様は神様」と言われるけど、実際にはそうじゃなくて、お客さんとお店側って本来は対等な関係なんだよね。
お客さんはお金という対価を支払うかわりに、店側はそれに見合ったサービスを提供する。その関係はイーブンで、どちらがえらいってこともない。
まあ普通は衣をはがして食べる人がいるとは思わないから、ルールの紙を貼り出していない方が悪いっていう言い方も何だかね・・・(^_^;
客はカップルだったそうなのだけど、彼氏の方がとんかつの衣をはがす食べ方を「通」として彼女に説明。
それを見て、店主が「トンカツ屋でトンカツを食べる意味があるのか」と怒り出した・・・という話だったみたい。
このエピソードをネットで見た人達からは賛否両論で、客側のマナー違反という意見もあれば、お金を払って食べているんだから、どう食べようがお客の勝手、とカップルを擁護する意見もあったみたい。
個人的には、店主の言う通り、そういう食べ方をするのってトンカツ屋でトンカツを食べる意味があるのか・・・と尋ねたくなるところ(^_^;)
怒りを感じるというより、純粋に衣と肉を別々に食べておいしいのか?というところを問いただしたいのだけど、でも実際に手間ひまかけて作ったとんかつの衣をはがされて食べられたら、怒る人もいるだろうなあと思う。
ただ、ルール違反かとなるとまた話は別で。
これがたとえば、店内に「店主が指定した食べ方で食べること」というルールが貼り出されていたら、それに背いた客の方がマナー違反だと言えるけど、そういう但し書きがなかった場合は、それこそ「客の勝手」になっちゃうよね。
よく「お客様は神様」と言われるけど、実際にはそうじゃなくて、お客さんとお店側って本来は対等な関係なんだよね。
お客さんはお金という対価を支払うかわりに、店側はそれに見合ったサービスを提供する。その関係はイーブンで、どちらがえらいってこともない。
まあ普通は衣をはがして食べる人がいるとは思わないから、ルールの紙を貼り出していない方が悪いっていう言い方も何だかね・・・(^_^;