軽くポシェした オマール海老の冷製です！

今月の スペシャルの お魚料理は カナダ産の オマール海老を 軽くポシェして ギリシャ風の野菜のマリネとコンソメのゼリー寄せにしてございます！
オマール海老の 甘味とコンソメのマリアージュをを お楽しみください！