第一回 リヴァージュママのワインセミナー を 開催することになりました。
皆さま ご参加くださり ありがとうございます！
オードブル付き パンは お代わり自由です。
どうぞ ごゆっくり お楽しみください。
1 スパークリングワイン
Ｃａｓｔｉｌｌｏ Ｐａｒｅｌａｄａ Ｂｒｕｔ Ｒｉｓａｒｖａ Ｃａｖａ
カスティーリョ パエラーダ ブリュット りゼルバ カバ
（スペイン）
セパージュ パエリャーダ 辛口
２ 白ワイン
Ｚｅｌｌｅｒ Ｓｃｈｗａｒｚｅ Ｋａｔｚ Ｐｒｉ Ｋａｔｚ ２００８
ツエラー シュワルツ カッツ プリ カッツ
（ドイツ モーゼル）
セパージュ リースリング ミュラートゥルガウ やや甘口
３ 白ワイン
Ｃｈａｂｌｉｓ Ｌｅ Ｓｅｒｅｉｎ ２００８
シャブリ ル セラン （フランス シャブリ）
セパージュ シャルドネ 辛口
４ ロゼワイン
ホワイトジンファンデル
Ｂｅｒｉｎｇｅｒ ２００８
ベリンガー （アメリカ カリフォルニア）
セパージュ ジンファンデル やや甘口
５ 赤ワイン
Ｂｏｕｒｇｏｇｎｅ Ｒｏｕｇｅ ２００７
ブルゴーニュ ルージュ （フランス ブルゴーニュ）
セパージュ ピノ ノアール ミディアムライトボディー
６ 赤ワイン
Ｃｈａｔｅａｕ Ｔemperance ２００５
シャトー テンﾍﾟランス （フランス ボルドー メドック）
セパージュ メルﾛｰ カベルネソービニヨン プティベルド
フルボディー
第一回目ですので
不束なところは ワインと 料理に免じてお許しください！
本日は 誠にありがとうございます。
レストラン リヴァージュ オーナーシェフ 中村 慎二郎
ソムリエール 中村 栄子
２０１０．８．２１(土）
第一回 リヴァージュママのワインセミナー は 無事終了しました！