上級講座2回目

今日はIさんの上級講座2回目でした。
講座ではローズウィンドウをより深く学びます。
普段、講座は私の家で開催します。やむを得ない事情がある場合は出張もしてます。
が、今日は特別いつもお世話になっているカフェ「Va～va」さんで講座です。
Iさんが初めてローズウィンドウを作ってくれたのが、こちらのカフェ。そして今日は限定10名のクリスマスランチの日だったのIさんに相談したらすぐにOKいただきました。
午前中、「へぇ～！」「うんうん」って思う学びをたくさんしてから、ランチタイム～
大きな海老ちゃんが入った海鮮トマトスープ。最初からやられた～そしてVa～vaランチの定番、ワンプレートに、
とりハム、タンドリーチキン、貝の柚子味噌和え、生ハム入りたっぷりサラダ、キッシュ、名前分かんない美味しいやつ（笑）、カブの酢漬けには蟹の身がくるんであり、レンコン梅肉和え、おっきいお豆のワイン煮。
ソースもすべて手作りで、胡麻ドレッシングまで手作り！
雑穀米は、希望で最初の海鮮スープでチーズリゾットを作ってくれました
お腹も心も大満足！な上にデザートあーちゃんの、すりおろしリンゴゼリーにガトーショコラ。そしてシュトーレン。コーヒーも美味しいIさんも満開の笑顔
いやぁ、幸せでした

そして午後は憧れのアンティークローズ制作。こちらは、私が初めて作ったアンティークローズです。Iさんも大好きなマリンを使い、制作開始2枚カットし、時間になりました。完成は来月。楽しみです

とっても可愛い、西尾のkinoko.さんの雑貨も販売されてますよ

来年のカフェVa～vaでの教室予定です。
1月18日（月）
1月25日（月）
2月12日（金）
ともに10時からの予定です。教室通常料金にコーヒー、モーニングがサービスで付きます。プラス500円でランチに変更できます。是非ご予約下さい