きょうは!

思いつくまま

美味しい&簡単、塩麹パスタ!

2012-07-07 | その時折

 

                 休日のお昼は、夫の作る美味しいパスタ

       

                    で、きょうはトマトの冷製パスタ

      

                  

 

 

                       あれえ?!   この味付けって・・・?

 

                      細かく切ったたまねぎをサッと水に通し、

                      茹で上がったパスタを冷水で流し、

                         オリーブオイルとそれから!

                         塩麹!! で混ぜるだけ 

  

             

                          追記:   クックパッドでレシピみました。

                   オリーブオイル大さじ2

                   塩麹 大さじ4→これだとしょっぱいので2~3くらい?