プレーンパウンドケーキ

パウンドケーキを焼いた。







２つ焼いたので、１つはプレゼント。

ホワイトチョコのバターケーキ風

ホワイトチョコのバターケーキ風？ ガトーショコラの白いの！　っぽいやつ？ １年前にも作ったのだが、 再度、挑戦。 でも、失敗。 ホワイトチョコって、やっぱりなにか違う。 生地がぎゅっと詰まった感じになり、 甘すぎ！ あぁ、この失敗作、どーしよう。 人気blogランキングへ…ポチっとご協力お願いします。 三歩すすんで二歩さがる…メインのブログサイトです。 よかったら、のぞいてね～♪

チョコ＆ココアのバターケーキ

火曜日に友達に会うので、その時に持って行こうと焼いた。 １８センチ型の丸型で焼いたけど、パウンドケーキ風。 バターケーキっていうか…。 今、お子さんと帰省しているらしく、 大人数なので、ちょっと大きめの型で…。 いつも思うのだが、 ガトーショコラとバターケーキの違いってなに？ 同じチョコ＆ココア系なら…。 薄力粉の分量や、チョコの濃厚さの違いのような気もするが、 レシピによっては大差ないようなのもあるし…。 ラッピングも、この前取り寄せたシフォンが 入っていた袋を使って、地球に優しく…。 そのまま当日まで冷凍保存。 人気blogランキングへ…ポチっとご協力お願いします。 写真だとその大きさが わからないと思うが、 １８センチって、でかい いつも１２とか１５センチで 焼いているわたしにとっては、 巨大？ 白いのはホワイトチョコ 三歩すすんで二歩さがる…メインのブログサイトです。 よかったら、のぞいてね～♪

ココアのパウンドケーキ

叔母が帰るので、パウンドケーキを焼いて持たせた。 今回は、チョコは使わず、 ミルクココアと、純ココアのみ。 赤ワインを入れて作ったが、生地がややかためで、 牛乳も少し加えた。 蒸しパン風になっていないか、心配 ひとさまにあげる時、 カットせずにあげるって言うのが、一番心配。 出来ばえの確認ができなし…。 人気blogランキングへ…ポチっとご協力お願いします。 ※パウンドケーキ 三歩すすんで二歩さがる…メインのブログサイトです。 よかったら、のぞいてね～♪

メープルシロップパウンド

最近、はまっているのがメープルシロップ風味。 サラダ油で、パウンドケーキを焼くという話を 聞いたことがあるので、試してみた。 焼き上がりは、大差ないけれど…。 なんか、蒸しパンのよう… バターの風味、コクって、重要な気がした。 これを作るのであれば、シフォンケーキの方が、 ふんわりの食感が出るし、断然いいな～。 人気blogランキングへ…ポチっとご協力お願いします。 ※パウンドケーキ 三歩すすんで二歩さがる…メインのブログサイトです。 よかったら、のぞいてね～♪