木漏れ日の中で

YAHOOブログ終了に伴い、以前開設したこのブログで
食卓の記録を載せていこうと思っています。

チョコマロンケーキ

2005年10月30日 15時33分05秒 | 買ったもの…

ヤマザキのチョコマロンケーキ。
いただいたもの。

2つ入りのパウンドケーキ。
プレーン生地には、小さな栗が入っている。

最近、自分で作るようになってから、
よく思うこと。
自分で作った方がおいしいよな~

このケーキは、生地がややパサついた感じ。
チョコ生地の風味が弱い。








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裏技チーズケーキ

2005年10月29日 15時40分38秒 | チーズ系

レンジでチン♪
伊東家の食卓を真似て、裏技で(?)作ってみた。

たしかに焼く時間を考えればいいのだが、
やっぱり焼いた方がいいと思う。
くわしくは、こちらで♪




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アップルパイ

2005年10月29日 15時32分44秒 | パイ

冷凍パイシート、1枚半で、16センチのタルト型。
ポイントは、パイのまわり。
生地を三つ編みしたんだけど…。
これは、プレゼント用のパイ。




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蕎麦饅頭

2005年10月25日 12時14分36秒 | 買ったもの…

ばーちゃんの旅行のおみやげ。
長野県の木曽、芳香堂の蕎麦饅頭。

和菓子の中で、蕎麦饅頭はかなり好きな方。
地元の和菓子屋さんで、お気に入りの蕎麦饅頭もある。

それに比べちゃうとな~。



生地に蕎麦の風味がたりないような…。
でも、おいしかった。




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リーフレットパイ

2005年10月15日 13時21分25秒 | 買ったもの…

100円ショップ、セリアで買ったもの。
10枚、個別包装で、105円って、いいんじゃない
このお値段なら!

ココナッツとバターがあったが、
これは、ココナッツ。



さっそく味見。
う~ん

105円だもんな…。

やや“さっくり感”に欠ける。
105円だもん。

ココナッツの風味、あったっけ?
105円だもん。

グラニュー糖が、まぶしてあるけど、
もうちょっと甘くてもいいような…。
105円だもん。

気のせいかもしれないが、どこかに独特の風味があるような…。

中国からの輸入品らしいが、
どうも中国のお菓子ってダメだな~。
前も、中国産のポテチ、いまいちだったし…。

ということで、このシリーズ、ピリはなし。




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アップルパイ

2005年10月12日 13時36分40秒 | パイ


冷凍パイシートが、安く売っていたので…。

今年こそは、パイ生地から作るぞぉ
と意気込んでいるのだが、
4枚セットで、291円。
無塩バターを買うより、安いんだけど…

18センチのタルト型で焼いてみたが、
ちょっと生地がたりなくて、
まわりがなかったような…。

おいしく出来た。












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ココアシフォン

2005年10月10日 12時50分24秒 | シフォンケーキ

ココアシフォンを焼いた。
ふわふわで、ちぎると、ジュ~っという音。

さらに、1日おいた今朝は、
ココアの濃厚な風味がにじみ出てきた。

やっぱり、チョコやココア系のケーキは、
1日置いた方が、本当においしい!!

次は何、作ろうかな♪




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このポテチ知ってる?

2005年10月09日 13時37分51秒 | 買ったもの…

カルビーのポテチなんだけど…。

mamaがすすめるポテトチップス。
マヨネーズたっぷりのサラダポテト。
ユニー誕生35周年記念のポテチらしい。





これって、もしかして、ユニーにしかないのかな…。
アピタにも行ったのに、見てくるのを忘れた。
系列のお店にもあるなら、アピタやサークルKでも
あるのかもしれない。

これは、結構おいしいかも!
マヨネーズ風味がきついというより、
味は濃い目。

マヨネーズと知って食べているせいか、
その風味を感じるのかもしれない。

ただ、飽きる味でもあるかも…


これと並んで、
赤っぽいデザインのポテチもあったので、
同じ記念の企画商品なら、
買ってみようと思う。




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モンテール 牛乳と卵のシュークリーム

2005年10月08日 12時24分34秒 | 買ったもの…

久々に食べた!
もしかして、1年ぶりくらいかな~。

ビアードパパのシュークリームの次に
好きなもの。
モンテールの、牛乳と卵のシュークリーム。

このカスタードがとろぉりと、たまらない!!


生地は、ソフトな感じだけど、
ケーキ屋さんのシュークリームにだって、負けないと思う。
だって、値段も安いし…。
今回など、おつとめ品、50円だったし…。





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ベイクドチーズケーキ

2005年10月06日 12時27分57秒 | チーズ系

クリームチーズが、100g余っていたので、
ベイクドチーズケーキ。

16センチのタルト型で焼いてみた。
12センチのケーキ型だと、厚みで焼き上がりの
時間がかかるかなと思ったので…。









30分程度で焼きあがった。
しかも、たまごはあわ立てず、簡単に作る方法で…。

ちょっと味見をしたが、
今は、レモンの風味がきつい。
メレンゲ、カスタードを作って、生地をあわせる方が、
ふんわり焼きあがる。

チーズケーキも、翌日の方が味がにじみ出てくる。
あした、食べるのが楽しみだ。




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