レアチーズケーキ

いただきものの、手作りレアチーズケーキ。
近頃、カロリーオフスイーツを作ることにはまっている、わたし。

これをいただくと、
自分の作ったかカロリーオフのレアチーズがにせものに思える。
クリームチーズと、生クリームを使わずに、
脱水したヨーグルトと牛乳で作るのだが…。

おいしくいただいた。

みたらし団子

うちの近所の、お団子屋さん。
和菓子屋さんではなく、お団子系だけを、売っている。

夕方、歯医者にむかうとき、
「あ、久々に食べたいな～」
そう、横目で見ていたものだ。




なんと、そのみたらし団子が、帰宅したら家にあった！！
母の知り合いから、いただいたらしい。

こういう偶然って、すごく幸せ。
そのうち、みたらし団子も挑戦しよう♪

YAMAZAKIのロールケーキ 紅茶＆アップル

友達から、いただいたロールケーキ。
YAMAZAKIの紅茶＆アップル。

近頃、自分でいろいろ作るので、
お店のものを食べる機会がなくなった。
たまに、９８円くらいで売るロールケーキも、
買わないのだから、
こういう、ちょっとゴージャスなものも当然。




一応、モンテール派。
でも、わたしがよく行く大手スーパーに、
こういう感じの、
ちょっとリッチなYAMAZAKIのスイーツなどは、
日替わりで置くみたいで、
なかなか手に入らない。


カットした際、包丁についたクリームをなめると、
まさに、りんごの風味がぷんぷん♪
ちょっときついんじゃないか、と思うほど。

だが、こうやって、ケーキとしていただくと、
紅茶の風味と、ほんのりりんごの風味が香り、
おいしかった。
生地も、ふわふわ♪

量より、質。
このくらいをおいしくいただく時間って、ステキな感じ。