木漏れ日の中で

YAHOOブログ終了に伴い、以前開設したこのブログで
食卓の記録を載せていこうと思っています。

簡単♪ ジュースでピーチゼリー

2011年05月28日 15時56分52秒 | プリン、アイス系
簡単ジュースでピーチゼリー
簡単ジュースでピーチゼリー

料理名:ピーチゼリー
作者:roze-pi

■材料(3~4人分)
ピーチジュース / 200cc
水(アガーをとく) / 50cc
お湯 / 50cc
アガー / 小さじ1~2

■レシピを考えた人のコメント
選ぶジュースによって、いろいろなゼリーができます。お好みで砂糖を入れてもいいですね。アガーの量は、少なめにしてありますが、その量により食感は変わります。

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かぼちゃプリン

2005年09月14日 16時30分26秒 | プリン、アイス系

小さなかぼちゃがあったので、中をくりぬき、
こんなものを作ってみた。

かぼちゃの中にバターをぬり、レンジで5分チン♪
そこにプリン生地を流し込んで、蒸した。

味は…。
かぼちゃの風味に、プリンが負けてしまったような?

ちょっと気づいた。
このプリン、
かぼちゃも厳選しなきゃ!!




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お手本は、これです




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コーヒー牛乳プリン

2005年07月19日 18時57分20秒 | プリン、アイス系

ひそかなプリンブーム、今なお続く。
オーブン使って焼くと、暑いし…

たまごから作った、コーヒー牛乳プリン。

たまご1個に対して、
市販のアイスコーヒーが90cc。
牛乳が、110ccくらい。

アイスコーヒーが微糖で甘かったので、お砂糖抜き。
結構、おいしく、とろとろに出来た。

でも、プリンの真ん中あたり。
白っぽくなっているの、卵白の塊が残っていたんだ。




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クマザサ茶プリン

2005年07月16日 15時03分48秒 | プリン、アイス系


ハウスのプリンエルがまだ半分残っていたので、
またまた手抜きおやつ

クマザサ茶の粉末を溶かしこんでみた。
甘さ控えめ、プルプルぅ

本当は小豆なんかあればよかったけれど、
なかったので…。

抹茶みたいに見えるけれど、風味は、ちゃんと笹。





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手作りプリン

2005年07月14日 09時44分23秒 | プリン、アイス系

今回は、たまごから作ってみた。
たまご1つで、牛乳を220ccくらい。

自分の好みの、
ゆるゆる、とろとろプリンをと思ったら…。

トッピングした、
冷凍のブルーベリーとラズベリーが、
プリンに、ややうもれた

味や食感は、最高



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ブルーベリーヨーグルト

2005年07月12日 10時12分23秒 | プリン、アイス系

カスピ海ヨーグルトっていうのかな…
母が、せっせと作っている。

たまに、
「菌が死んじゃった
などという事件が起こるらしい。

いつも食べているわけでないが、出されると食べる。
わたしは、プレーンのヨーグルトを食べるのが苦手…。
酸っぱいものはいいのだが、なぜかヨーグルト系はダメ。
フルーティーなヨーグルトならいい。

そんなわけで、ブルーベリージャムと、
買い置きしている冷凍ブルーベリーでの、
フルーツヨーグルトに♪

凍ったままのブルーベリーだと、
冷たくておいしい。



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とろとろプリン♪

2005年07月11日 13時51分29秒 | プリン、アイス系


ハウスの“プリンエル”で作った。
これも、手作りっていえないかもぉ

100円ショップで、プリンエルを発見して購入。
同時に買った、プリンエルのキャラメルを前に作ったが、
分量どおりに作ったら、甘すぎ

そんなわけで、今回は、
プリンエルを半分、牛乳は分量に対して1.5倍。
甘さ控えめ、とろとろプリンが完成。

手抜きデザートだけど、おいしくいただけた。



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メロンシャービック

2005年07月09日 13時12分24秒 | プリン、アイス系
これは、手作りとはいえないかもぉ

100円ショップで、シャービックの素を買ってきた。
スーパーだと150円くらいするから、お得?

もっと色の濃いお皿じゃないと、
ある意味、“闇夜のカラス”状態…。
牛乳でなく、水で、しかも水の分量を多めにしたので、
結構さっぱり。

でも、懐かしい味!!
簡単だし安いし、これからの暑い季節にぴったり♪
ちなみに、ミントは、花壇で育てているもの。


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