2005年12月のブログ記事一覧-木漏れ日の中で

長野県の人なら、多分、知っている。
卯月堂の、そばの華。

父の仕事関係のお客様から、いただいた。
毎度、手土産をいただく。
それも、結構なものを…。

和風のクッキーのような感じ。
たまごの香りと、
ギザギザな表面の食感がたまらない。

久々に食べたな～。
かなりのお気に入りの品。

ちなみに、ネットでおとりよせができるよ。

卯月堂・そばの華

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三歩すすんで二歩さがる

おみやげにいただいたもの、らしい。
日持ちしそうな安っぽいお菓子？
そう思っていたのだが…。

これは、結構、いける

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三歩すすんで二歩さがる

帰りのバスの中で食べようと、
新宿の地下で買ったもの。
パン屋さんだけど…。

色は濃厚。
なのだが、ココアの味がしない。

こういってはなんだが、
自分で作るココア＆チョコケーキの方が、
断然おいしいぞ。

ひそかに、自分のお菓子作りのレベルアップを感じた。

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三歩すすんで二歩さがる

お歳暮でいただいたもの。
京都、俵屋吉富の和菓子。

１センチくらいにカットして、
ブラックコーヒーといただく。

京都で、おみやげに買ってきたこともあるけど、
おいしいんだよね♪

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久々に、スコーンを焼いた。
夏以来、ずっと焼いてなかったような…。

最近、プレーンものがお気に入り。
ポテチも最終的には、元祖のうすしおがいいし、
行き着くところは、基本もの？

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久々に、ココアのケーキを作ってみた。
冷凍ラズベリーとココア生クリームでいただく。

カットするとこんな感じ。

今回、共立てではなく、メレンゲを作って混ぜ合わせた。
結構、うまくできた。

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