マドレーヌ

マドレーヌ


料理名：マドレーヌ
作者：roze-pi

■材料（４人分）
【ミニマドレーヌ　１５個】 /
A　薄力粉 / ７０ｇ
A　アーモンドプードル / ３０ｇ
A　砂糖 / ６０ｇ
A　ベーキングパウダー / 小さじ1/2
B　たまご　M～L / １つ
B　豆乳（牛乳） / ５０ｃｃ
B　オリーブオイル / ３０ｃｃ
Bラム酒 / 小さじ1/2

■レシピを考えた人のコメント
オリーブオイルのマドレーヌですが、アーモンドプードルとラム酒でいい香りに焼き上がります。18×8×5程度の大きさのパウンドケーキ型１つ分くらいの分量です。

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