眠れない夜には山食パンを焼く

人気ブログランキング

ソーセージパンで久しぶりの柔らかい生地の感触が嬉しくて、そのまま、食パン作りに

ホシノ酵母はおこしてないので、普通の赤サフです。

丸めの向きと、三等分が不揃いなのが気になる…

気になったとおりに不揃いに育つ三兄弟

そして、二次発酵で深追いしてしまった…

あと、1センチ背が伸びて欲しかっただけなのに…

本来は型からちょっと頭がでるくらいが理想です

これ以上は確実に過発酵になりそうなのであきらめる…

出来上がり!

背の高さが違うのはアップで撮ると誤魔化せる




相方くんのお弁当サンドイッチ用にスライス

もう4時間したら、彼は起きて仕事に行くのですお仕事お疲れさまです

いつも私は夢の中…

ポコポコ過発酵の割には断面キレイ

味もスッパクナイ。

塩をゲランドのあら塩にしたら、なんかジョリってして、それはそれでいい感じ

さすがに遅いからネズミは降りてこず

お風呂入って寝ます

三つ子のソーセージパン

レシピブログに参加中♪

パン・お菓子作りランキング

 

久しぶりにパンを焼く

 

ダンナさんの大好きなソーセージパン

惣菜パン系のソフト生地にシャウエッセンを包んで

三等分して




アルミホイルに並べて

 

二次発酵で大きくなったら

 

ちょっとケチャップとマヨネーズ

いつもはチーズものせますが、自宅用なので今回は省略してカロリーオフ



ほい出来上がり

今回はコールドスタートで190℃20分

18分くらいでもよかったかな。マヨ焦げました。

 

匂いを嗅ぎつけたネズミがでてきてつまみ食いされました

このパンは相方くん好きなんだよね〜

舌がおこちゃま

 

サントリーホールオルガンプロムナードコンサート

にほんブログ村

サントリーホールでは、原則木曜日のランチタイムにコンサートを開催しています。

サントリーホールのパイプオルガンは、パイプ数5,898本を持つ世界最大級のオルガン。

毎回奏者が違いますし、プログラムはオルガニスト自身がまかされているそうなので、豊富なプログラムが無料で楽しめるお得なコンサートです。

次回は

日時　2021年5月13日(木) 12:15～12:45（11:45開場）

出演オルガン：浅井美紀

入場無料ですが、事前に予約が必要です

予約方法はこちら

緊急事態宣言発出でどうなるかわかりませんが・・・無事に開催されますように

---