ナチュラルテラピーショップ:ルーン★Rune Witch's Grotto 別館

主に九州地方のオーガニック食材やハーブを使い、ていねいに薬膳料理をつくっています。

★アップル&レモンケーキとヘーゼルナッツのトリュフクッキー

2014年05月22日 | 営業情報
5月22日(木)ショールーム営業時間は14時~18時です。

「本日の焼きたて」
今日はこのあとも気温がそんなに上がらなそうなので
ゆったりティタイムを楽しめる焼き菓子にしました。


香りがすてきなアップル&レモンケーキのバターケーキと
(型に入ったままで失礼~。まだ熱々なのでひっくり返せないのです


同じく香りがすてきなヘーゼルナッツとチョコレートのボールクッキーの2点です。

ヘーゼルナッツは「はしばみ」と呼ばれているナッツです。
あまり日本では食べられていませんが、積極的に食べたい食材のひとつで
 オレイン酸はアーモンドの約1.6倍
 ビタミンEはピーナッツの約1.7倍
 オリーブオイルの約2.5倍も含んでます。

つまり、美容効果も非常に高いナッツなんですよ。


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