朝から雨。
新年会で出かけるのに・・・。何も今日を選んで降らなくてもいいのに・・・。
今日はガイドの新年会でした♪
中華料理屋さんで。
そこで知った紹興酒の飲み方に、ほぉぉ～(^^♪
今までにも、中華料理はもちろん食べたことはあるけれど、私の周りには紹興酒を飲む人がいませんでした。
隣りに座った方が、紹興酒を頼み・・・
まず、小さなグラスが運ばれてきて・・・
次に、粒の大きなザラメ（粒の小さな氷砂糖？）の入った入れ物が・・・。
最後に熱々の紹興酒。
見ていると、まずグラスに砂糖を入れて、その上に紹興酒を入れて飲みはじめました。
ほぉぉぉぉ・・・！紹興酒って、そうやって飲むものなんだ～！
砂糖が溶けて、だんだん甘くなるのを楽しむのかしら？
溶けるのを待たずに、ぐびぐび飲んでたけれど^m^
５年物と書かれた紹興酒。
美味しい＆楽しい新年会でした。一番おいしかったのは、アオサのスープ(^^♪
あとちょっとで１月も終わるけれど・・・気持ちを新たに、ガイドを頑張らねば！
そうそう・・・博多のスイーツを食べ歩くツアーを計画中。
楽しみ♪