Mamieのフランス留学日記 ミニ茶会

今日は早いもので、5回目のミニ茶会でした。

11月なので、炉開き風の茶会にしました。

お料理は秋の風情を感じられるものと思いこんな風にしてみました。

写真の料理以外に、栗の渋皮煮、花豆の煮物、クルミも出しました。

参加された皆さんが、茶巾寿司以外は全て手作りだと言ったらとても驚かれていて、逆にこちらが驚きました。

お料理もお濃茶、お薄も、とても美味しいと言って頂いて本当に嬉しかったです。

お料理もこうやって皆さんにお出しするようになって、色々試行錯誤して作っていて、本当に勉強になります。
自分達が勉強させて頂いたうえに、皆さんに喜んで頂けると、本当に嬉しいです😊😊
なんとなく、勢いで始まったミニ茶会ですが、本当に毎回勉強させて頂けるし、楽しいし、皆さんに喜んで頂けて幸せです😊😊
これからも少しずつ続けていけるといいなあと思っています。

参加して下さった方が写真を送って下さいました。

炉開き風なのでお善哉もお出ししました。

お干菓子には友達が作ってくれた亥の子餅と、京都のお干菓子と富山の白えび煎餅をお出ししました。