昨日は カボチャの煮つけが残っていたので
カボチャコロッケ と我が家の 畑でとれた
新じゃがとなす を 利用したの
新じゃが 皮つきのままフライドポテトにして
カボチャは 煮つけに 牛乳だけプラスして コロッケに
したから 甘いコロッケになっちゃたけど ホクホクして
おいしかったよ。後 何を足したらいいのかなあ？
鶏モモ肉1枚で トマト煮 にした。
1枚を 4等分にして 塩 コショウを 振り
小麦粉を 付けて焼いてから 煮込んだ。
トマトソース 1袋使ったので 量が多かったけど
野菜もたくさん入れたので 食べるスープみたい
だったけど 主人が お変わりしてくれて 良かった
今日は 完食 でした。
二人だから このぐらいの量で いいんだね。
完食 は うれしいです
主人 ご飯は 納豆で食べてました～。
