PAPAさん

夫婦とワンコのわがまま日記
プラス晩ごはんだよ。

豚のアップルジンジャー焼き

2013-01-26 22:46:38 | 食・レシピ

いつに なったら暖かくなるのでしょうか?
今日も 寒い・・・ 昼過ぎに また 雪が 舞っていました

今晩は 満月 ですね
満月の次の朝は とっても 冷える といいます。
明日の朝 また とっても 寒くなるのでしょうね。いやだなあ
布団の中から 出るのが たいへんなんだもの

今晩は また 生姜を使って・・・。晩御飯作りました。
   豚のアップルジンジャー焼き
   クリームシチュー
   トマトとリンゴのサラダ

Dsc_0117

アップルジンジャー焼きは 森島土紀子さんの 料理本を参考にして作りました

りんごを使うのが 気に入り にんにく 玉ねぎを プラスしてみましたが
とっても さっぱりして また いつもと違う 生姜焼きに なりました
そして
この間の 食パン を ガーリックトーストにして  赤ワインで・・・。

ブログのお友達のtoshiさんが ガーリックトーストをバケットで作っていて
とっても 美味しそうだったので 食パンで やってみたんだけど
バケットの方が美味しい。固いパンの方が 合うんだね。

今度 バケットで 挑戦してみよう・・・

やはり
寒い日は 暖かいものが 一番ですね
 

コメント (4)
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