今日も 寒かったね。
毎日 また寒い日になってしまい 春はどこに行ってしまったんでしょう・・・
お昼過ぎから 急にお天気が暗くなって
夕焼けは こんな感じで この後 雪が舞った
雪は 直ぐやんだけど 東京も雪がふったみたいだね。
また あちこちで雪が降って・・・3月だというのに・・・。
また 大きな被害がでませんように・・・・。
また 晩ごはんですよ。
昨日 また モツ煮会でした
（私が勝手に名前つけました）
息子夫婦と孫と・・・ 賑やかな食卓になりました。
モツ 良く洗って圧力鍋で 柔らかくしてから生姜いっぱい入れて
煮こみました。
大根・人参・しいたけ・エノキ・こんにゃく・ネギ・豆腐 入ってます。
ごぼう 入れるの忘れてしまいました
スパサラダ
バリバリキャベツのサラダ
鶏肉のすっぱ煮
ほうれん草お浸し
すっぱ煮は お酢1カップいれるから 鶏肉が柔らかくなって 食べやすいよ。
これ煮てる時 部屋中が とっても良い香りになって 食欲が倍増するよ。
昔 ミツカンのお酢のCMで やってた料理だよ。
エーと 分量は 酢 1カップ
醤油 1カップ
砂糖 大6
水 2分の1
生姜・ニンニクの千切り入れてね。
20分ほど煮ると 鶏肉ほろほろに柔らかくなってるよ。
是非 皆さん 作ってみて下さい。 美味しいよ・・・・。
見て下さい。この顔・・・・。
我が家のアイドル 良く食べる孫です。
ご飯大好きなんですよ。 大きくなると思います
ウフ・・・かわいいね
いつものように もつ鍋 鍋ごと 息子夫婦お持ち帰りですよ。
今日もまた もつ鍋 美味しくできたからよかったわ
まだ PC調子わるいですよ。
何故なんでしょう・・・・。
