ふきのとう

今日は　暖かくて気持ちよかったです。
あまりにも　昨日と　温度差がありすぎて　
お仕事から　帰宅したら　しばらくボーっとしてしまいました（笑）
そして　居眠りをしてしまいました

昨日　レオちゃんのお散歩の時
ふきのとう　見つけて　思わずパチリ

近くに咲いていた　ふきのとうは　昨日の晩ご飯に変身しました

ふきのとう　やわらかくてちょっと苦味があって美味しかった・・・。
春の味がしましたよ
ついでに　アスパラも天麩羅　にしてみました。
こちらも　甘みがあって　美味しかったよ
食べるものは　しっかり春になりましたね

昨日の晩ごはんですよ。
さんまの干物が焦げてしまいした。
また　人参のサラダ作ってみましたよ。これは　ヒット作ですね。
お友達も気に入ってくれて　よく作っているようですよ。
もう一つは　イカとカリフラワーの中華炒め・・・
見た目が悪いけど　味はとってもよかったよ

これであの大きなカリフラワー　食べきりました
まだ　　ピクルスはあるけどね。
がんばったぞ～




今日の晩ごはんですよ。
ビーフシチュー　作ろうと思ったんだけど　牛肉なかったので　豚肉で
ポークシチューです。
ポークでも　赤ワインいっぱい入れたので　お肉柔らかくて　美味しい
大成功でした。
後　冷凍庫に眠っていたハムを使って　ハムステーキです。



ブロッコリーを　たくさんのせて・・・。
ハインツのデミグラスソース缶を使って作ってみましたよ。

春になると　気持ちも明るくなりますね。
と　私はルンルン気分なのに
レオちゃん　またヘルニアが再発したらしく　元気がなく
歩くのが　しんどいみたい・・・。
昨日は　あんなに元気だったのに 　また病院行かなければダメかな？
一昨年　大きな手術しているから　もう手術はさせないで
お薬で　様子をみようと思ってますが・・・。

早く　よくなるといいのになあ～
しばらく　お散歩はお預けだよ。レオちゃん・・・・。

空の駅

昨日　風が強くて　寒い日に　お友達と4人で
また　空の駅　風和里しばやま　に行ってきました。

本当は　昨年行く予定だったのに　私がノロウイルスになってしまい
行けずに　今日になってしまったの。
中々　みんなの予定が合わなくて　申し訳なかったわ～。

もう　寒くて　外で写真撮るのも　たいへんだったの。
飛行機の写真　撮りたかったのに　残念



空の駅のレストランでは　農産物直売所があって　新鮮な地元野菜を使い好きなもの
好きなだけ食べられるバイキング形式なの。
料金も　大人　1400円
　　　　　65歳以上　1000円　　すごいお安いでしょ・・・。
お野菜中心のバイキングって　少ないと思いますよ。

みんな　たくさん食べてますね
よかったわ～。気に入ってもらえて・・・。

この仲間　一人96歳のお友達の母上も参加なの。
お母様にも　気に入ってもらえたみたいで・・・よかった



こんな　お土産もありました。
あきばばさん　ピーナッツブッセですよ。
味は　ピーナッツクリームがしっかりしてて　珍しいと思いますよ。
今回は　お腹いっぱいで　お買い上げしませんでした。
次行ったときには　買ってきますね。

今日のお買い上げです（笑）
まぐろぶつ　500円　
生カキ　250円　　安いと思いました。　
ミニトマトは　空の駅で食べたとってもおいしいトマト　お買い上げです。
こちらも　200円と180円だから　お安いと思います。

さっそく晩ごはんに使いました。
ブロ友のtoshiさんに教えていただいた　カキのオリーブオイル焼き　美味しかったよ
お友達にも教えてあげたので　みんな作ってると思います。
今夜は　3件同じ献立だね！　って笑って別れたから・・・



にんにくの風味が最高だね。とっても大きなカキで　びっくりしちゃった・・・。

久しぶりに　みんなとお食事ができて　ほっとしたわ。
最近　この4人で会うことがあまりなくなってしまったから・・・。
もっと女子会トークしたいんだけど　みんな忙しいんだよね～。

昨日は　　ご主人様もお休みで　ひとり留守番させてしまいました。
お昼は　コンビニご飯だったようですよ。
ごめんなさいね。
今度　一緒に　また行こうね