PAPAさん

夫婦とワンコのわがまま日記
プラス晩ごはんだよ。

カリフラワー

2014-03-09 00:21:10 | 食・レシピ

今朝は また寒かったね。
春は そこまできてるのに この寒さいつまで居座るのかしら?

この時期に カリフラワー 今が旬なんだね。
息子夫婦が 買ってきてくれたの。
これで 198円なんだって・・・。
この大きさ すごい りっぱだよね。

調べたら お酢と塩・小麦粉で茹でるといいとのこと やってみました

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カリフラワーのピクルス 作ってみました。
カリフラワーと言ったら ピクルスだものね。
良く お弁当のおかずに作っておいたよ。

知らなかったけど カリフラワー 美白の王様らしいね。
ビタミンCが豊富で 茹でても 壊れないんだって・・・。
コレストロール・血圧にも とってもいいらしいよ。
これ ご主人様に一番いいではないか・・・。

いつもは  すし酢に漬けるんだけど 今回は 本格的(?)に漬けてみた
ローリエ・ニンニク・とうがらし いれたりして・・・。
明日が 楽しみですね

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7日の晩ごはんです。
春巻き
ブリのたまり漬け
ほうれんそうとチーズのおかか和え
カリフラワーとトマトのサラダ
さざえの味噌漬け

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納豆の春巻き これ普通のより美味しい・・・。
ご飯のおかずにとってもいいよ。
ご主人様 大絶賛でした。

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8日の晩ごはんですよ。
豚肉の生姜焼き
かまぼこ盛り合わせ
蕪の煮つけ
さつまいも(昨日 焼き芋屋さんから)

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玉ねぎと生姜たくさん入れて いい感じに出来上がりました。
今日は 卵食べていないので 付け合せにしてみましたよ。

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富士に行った時 買ってきたかまぼこ詰め合わせ
これで 1050円でした。
高いけど 美味しいですね

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今日の晩ごはん 作るの面倒で いつもより 品数少ない・・・
この蒲鉾にすくわれたみたいです
たまには いいわね・・・。
こんな日もあるさ です 

今日は PC調子いいみたい・・・。良かったわ~

昨日のブログなんだけど 書いて 確認ボタンを押して 
また 編集しようとしたら もどらなくて そのまま アップしました。
ちょっと 変な文章があったんだけど 治せなかったんだ
今日は 大丈夫みたいで 一安心です。

みなさん ご心配おかけしましたね。ありがとうございました。

コメント (8)
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