今朝は また寒かったね。
春は そこまできてるのに この寒さいつまで居座るのかしら?
この時期に カリフラワー 今が旬なんだね。
息子夫婦が 買ってきてくれたの。
これで 198円なんだって・・・。
この大きさ すごい りっぱだよね。
調べたら お酢と塩・小麦粉で茹でるといいとのこと やってみました
カリフラワーのピクルス 作ってみました。
カリフラワーと言ったら ピクルスだものね。
良く お弁当のおかずに作っておいたよ。
知らなかったけど カリフラワー 美白の王様らしいね。
ビタミンCが豊富で 茹でても 壊れないんだって・・・。
コレストロール・血圧にも とってもいいらしいよ。
これ ご主人様に一番いいではないか・・・。
いつもは すし酢に漬けるんだけど 今回は 本格的(?)に漬けてみた
ローリエ・ニンニク・とうがらし いれたりして・・・。
明日が 楽しみですね
7日の晩ごはんです。
春巻き
ブリのたまり漬け
ほうれんそうとチーズのおかか和え
カリフラワーとトマトのサラダ
さざえの味噌漬け
納豆の春巻き これ普通のより美味しい・・・。
ご飯のおかずにとってもいいよ。
ご主人様 大絶賛でした。
8日の晩ごはんですよ。
豚肉の生姜焼き
かまぼこ盛り合わせ
蕪の煮つけ
さつまいも(昨日 焼き芋屋さんから)
玉ねぎと生姜たくさん入れて いい感じに出来上がりました。
今日は 卵食べていないので 付け合せにしてみましたよ。
富士に行った時 買ってきたかまぼこ詰め合わせ
これで 1050円でした。
高いけど 美味しいですね
今日の晩ごはん 作るの面倒で いつもより 品数少ない・・・
この蒲鉾にすくわれたみたいです
たまには いいわね・・・。
こんな日もあるさ です
今日は PC調子いいみたい・・・。良かったわ~
昨日のブログなんだけど 書いて 確認ボタンを押して
また 編集しようとしたら もどらなくて そのまま アップしました。
ちょっと 変な文章があったんだけど 治せなかったんだ
今日は 大丈夫みたいで 一安心です。
みなさん ご心配おかけしましたね。ありがとうございました。