日本蜜蜂の様子を見に友人のりんご園へ。
養蜂箱の一つがスムシに占拠されてしまったことを、一週間前(18日)のアカウントで紹介しましたが、あと一つの箱の様子を見に。
巣門箱を取り替えたり、暑さを和らげるために、箱を一段増やした効果がありました。
出入りが活発だし、蜜蜂たちの様子は落ち着いているように見えます。
この暑さを乗り越えてくれると良いのだが。
りんごの生育が早すぎて、数種類の早生種が収穫できるまでになって直売を始めた。
お盆前に収穫が始まったサンサに加え、キュート、ファストレディー、シナノドルチェ、つがるの4種の販売を始めた。
4種の試食をさせてくれました。
複数のりんごを一度に食べることはないので、食べ比べてみると、甘みや香り・果肉の食感など、それぞれに特徴があるのが良くわかる。
りんごの味は品種によりだいぶ違うものです。
始めて食したファストレディーは、パリッとした食感があり、甘みと酸味のバランスが良くて、さわやかな風味もあり美味しかった。
直販を始めたが、りんご刈りを始めるのは9月中旬を予定しています。