やっぱり桜は良いな～

鳴子谷川沿いの桜並木です


















撮影：2016.4.5


今　坂の下で第一陣の食事が完了しました
第二陣の食事の準備もほぼ終わりがけに・・・・
後は坂の上の第三陣の食事準備のために帰ります・・・
今日は早く帰れそうです
坂の上の家で妻と夕食を・・・
そんな福岡での生活をしています
若くもないのに良くやるものだと感心しています
昔　三井にいたころに言われました
「君は弱そうに見えるけどタフだね」って

料理を作ることは好きではありません
でも
おいしいと喜んでもらえるように努力はしています
たまに失敗しますが・・・
おでん用に大根の皮をむいたその大根の皮はきんぴらに
大根に少しついていた葉は塩漬けと味噌汁に

タマネギ・ジャガイモ・大根・ワカメ・豆腐・大根葉の味噌汁（具だくさんです）

おでんの具は新ジャガ・里芋・蒟蒻・丸天・大根・ちくわ・卵・焼き豆腐など
もちろんジャガイモなど煮崩れしないよう５０℃処理を
出汁は醤油・酒・みりん・砂糖・塩・鰹だし・アゴだし・昆布だしなどで・・・
県内産が基本ですが海産物がらみは長崎（鰹は鹿児島）から・・・
塩・砂糖は沖縄
野菜関係はたまに大分産
何十年も生きているとものによって安い店が各々と・・・
これはこの店
あれはあの店
それはその店そんな感じで買い出します

主夫って大変ですね
給料制だったらいくらかな？
年間８００万円ぐらい？

だったら図面引いてた方が楽ですね

天神へ買物へ

警固公園にて


上階はソラリア西鉄ホテルです用もないのに数回利用しました
今考えると無駄のことをしたものです
歩いて８分ほどで家に帰れたのに・・・




博多と福岡の違いわかりますか？

福岡県には福岡駅というＪＲ駅はありません
博多駅と言います　福岡駅と言えば西鉄電車の駅になります
国立福岡大学はありません
福岡大学と言えば私立で国立は九州大学です
博多美人という言葉がありますが　これは福岡を含みます
福岡と博多？
ネットでお調べください
結構込み入っています

由布院温泉 桜並木

鳴子谷川沿い
















撮影：2016/04/05

由布院温泉 鳴子谷川沿い散歩

撮影：2016.4.5


おでんを作り終えました
今から自分の食事です
食事が作れないものへの昼食作りは
おでんの下準備しながら済ませました
別々のメニューで昼は３食分

坂の上から坂の下へ

いつものように・・・
少々寝不足です