猪肉の唐揚げ

固かった猪肉。
とりあえず唐揚げにした。




もとの肉の色が悪いから、仕上がりも黒いのな。
やはり、部位の差だと思う。

うん、普通に固いww

ビール片手にテレビ見ながらつまむのには最高だと思う。
サラミとさきイカをたして2で割ったくらいの感触。

味はいいのに残念なこった・・