番茶を作った

　　　＊＊＊茶摘をする＊＊＊

６時１０分畑に行く。
貯水槽は満タン。



茶の木



しごくように摘み取る



２ｋｇくらいかな？



アスパラは期待したほど出来なかった。



黄タマネギ、赤タマネギ。




蔓ありインゲンの蔓が延び始めた。



ネギの苗が大きくなってきた。



今日の収穫。大根、半結球ハクサイ、お茶の葉。



山東菜とコマツナ。




キュウリが大きくなった。



１１時家に帰る。

庭の芍薬とフジバカマの若葉と柚子の花が開く。





収穫したお茶の葉を良く洗う。



５分ほど蒸す。



茣蓙を用意する。



茣蓙に蒸して良く揉んだ茶葉を広げる。



１７時。

半乾きを良くほぐす。



明日天気がよければ再度茣蓙に広げて干します。からからに乾いたら鍋で炒ります。

指先までいい香りです。

20時45分更新
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5月15日のアクセス数 閲覧数177 訪問者数106 順位：15,678位 / 2,019,595ブログ中 (前日比)

都合が悪くなり５月１８日（日曜日）大阪第一ホテルで開催の同窓会を欠席することにした。幹事のＨＳさんに欠席の電話をする。
残念です。また次回(２年後）東京開催でお会いしたいと思います。本当にごめんなさい。ｍ（－＿－）ｍ

さだむ農園0516