なつごはん 2009-08-12 20:45:59 | うちごはん マンションの管理人さんから自家製の大葉を大量にいただきました。 薬味に使うだけではなくなりそうにないので、チャーハンに。 大葉(10枚ぐらい)・ネギ・梅干し(1個)・玉子・ゴマが入ってます。 油の代わりにマヨネーズで炒めました。 さっぱりしておいしかったです。クックパッドのおかげ~♪ お次は暑くてあんまり料理を作る気になれなかった日のメニュー。 タコライス風。 ごはんの上に、生野菜・ピリ辛に炒めたひき肉と玉ねぎ・トマトをかけただけ。 これまたさっぱりしてよいです。 夏は料理したくないーーー。