ホットケーキミックス 150g
バター 100g
バナナ 2本
砂糖 70g（我が家は甜菜オリゴ）
卵 2個
①やわらかくしたバターに砂糖を入れて、白っぽくなるまで混ぜる
②①に溶いた卵を入れて混ぜる
③フォークなどでつぶしたバナナを入れて混ぜる
④ホットケーキミックスを入れてさっくり混ぜる
⑤型に入れて180度に熱したオーブンで30分焼く。焦げてきたら170度に下げて中まで焼く
（小さめの型4つに分けて焼いたので、大きい型で焼くより早く焼けました）
今までホットケーキミックスでいろいろ作ってきましたが、やっぱりバターたっぷりで作ったのはおいしい。
油不使用！とかのレシピで作ると、蒸しパンぽいというか、全部ホットケーキの味になるんですよ。
サクッとしたホットケーキ。
もちっとしたホットケーキ。
ふわっとしたホットケーキ。
まあおいしいんだけど。
またバター買いに行こ。
