「岩手日報記事」のブログ記事一覧-遠野郷佐比内しし踊り保存会オフィシャルブログ

暮坪かぶ　収穫最盛期

2017-10-28 07:33:15 | 岩手日報記事

広報です。

佐比内の特産品と考えたところ、何があるかと考えましたがこれと言って思いつきません。

そこで、今朝の岩手日報の記事を見たら…！ひらめきました。

「　暮坪かぶ　」
漫画「　美味しんぼ」第32巻の中で、
海原雄山を唸らせた
「　究極の薬味　」と言う事で人気を博しています。
　
蕎麦の風味を引き出す、名脇役！

遠野では、思いつくお店は、　
遠野バイパスにある
「　ばんがり　」さんで暮坪かぶの薬味で蕎麦が食べれます。

関東とか関西にも出荷されています。

前に、イオンとかでも見たことあるのでみなさまのお近くにもあるかも？
一度ご賞味あれ！

ちなみに私は、蕎麦の薬味と漬物が大好きです。

この暮坪と言う地区の住所は、
岩手県遠野市上郷町佐比内暮坪となるので、「　佐比内の特産物　」に
なります。厳密には、違うだろうと怒られるかも知れません。

ただし、この「　暮坪かぶ　」は
この土地で育てないと、独特な辛味がでません。暮坪でしか育たないかぶです。

その昔「　暮坪しし踊り　」もございましたが現在活動休止中です。当時のメンバーが、佐比内しし踊りにも協力的で、太鼓を叩いてくれたり、踊りを指導していただいたりしていましたが、
近年「　暮坪　虎舞　」が復活しそちらが忙しくなりました。

この暮坪は、上郷を代表する
「　仙人太鼓　」
の本拠地にもなります。うちのメンバーが多数活躍しています。
　
収集がつかない話になりましたが、
「　暮坪かぶ　」の薬味で蕎麦をたべてみてください。独特な辛味が病みつきになります。

宜しくお願いします。