平成31年度 (第17回) 白樺樹液採集体験学習

広報のhideです。

今日は、半休して私が所属する佐比内牧野農業協同組合の 「 白樺樹液採集体験学習 」に参加した模様をお伝えします。

まずは、Gestさんを迎えにこちらにお邪魔しました。


途中、佐比内ダムで佐比内高炉跡の説明をさせていただきました。
橋野鉄鉱山と直線距離で2キロ、歩きで１里無かったそうです。


佐比内しし踊りが、世界遺産の橋野鉄鉱山から遅れること3年後の万延元年1860年に「山の神まつり」に踊ったと言う文献がある


佐比内ダムは、昭和59年に建設され中村県知事が来ると言うことでしし踊りを踊るため復活し現在まで続いている。
雪が少なかったが、水は満タンでした。




白樺樹液採取体験学習が行われる
大峰鉱山跡地は、佐比内牧野の所有するところで普段はゲートに鍵がかかっていて入れません。特別解放です。ちなみに標高650mで酸素薄いです。
この白樺は、約60年前に植えられ自然に増えた。


遠野市立上郷小学校の3年生と4年生が郊外学習で参加
開会式の模様





上郷町地域づくり連絡協議会会長　挨拶


佐比内牧野農業協同組合長　挨拶


白樺樹液採取体験


木にドリルで穴をあけます


すると穴から樹液が出てきます
採取しやすいように樹脂ノズルを差し込む





採取体験した跡は、木の棒を穴に打ち込み栓をします。



遠野テレビの取材を受けているようす


木の音を聞いております


最後に、協力ボランティアの方々が作った「豚汁」が振る舞われました










私もいただきました。美味しかったです。






おかわりしてました


Gestさんは、糖度を測定していました。糖分は少ない。


佐比内牧野組合の総会で、白樺樹液採取体験学習をしていると聞いていましたが、こんな素晴らしい事業とは思いませんでした。17年も継続されていたとは驚き。

Gestさんにいただいたビール


ちなみに熊が出るので、猟友会の方も参加してもらっています。

月見ビールで「はばきぬぎ」をしました。こくと薫りの良いすっきりした味でした。美味しかった。


やっぱり最後は、一番好きな赤霧の白樺樹液割を
まろやかになりワンランクアップの美味しさです


遠野の早春、期間限定を贅沢に味わいましたとさ

今日は、自然の営みのすごさと子供達への郊外学習の大切さを肌で感じた1日でした。

「どんど晴れ！」