ステーキですよ！

６月17日（日）

正午近くになると、予報通りに晴れ始めた。

今朝は、早くからステーキを焼いた。「明日にしよう明日にしよう」と延ばしていた姉との約束だ。
「たまには、ステーキも食べたい」と言う私のために、姉が買って来てくれた牛肉（姉の肉は小さいの、私の肉は大きいのを選んだそうだ。そんな事をしなくても良いのに…でも、余り食べたくないらしい）である。
人が買って来ると、なかなか腰の上がらない時もある。（生意気か？意地っ張りか？イヤ、バチ当たり！！）

今朝は豪華なステーキ料理になった。一度に色々な食材を使ったので「これでは、太るね！」と言うと「一回ぐらいでは大丈夫よ」と、姉が言う。
そんなものかな？と、多少、納得しながら、日頃、食べない様な物まで食卓に並べた。

私は、珍しい食品が気になる方で、よく試したものだが、姉は、食べず嫌いの消極的な好みが多い。
彼女は、絶対に漬け物類と白いご飯とお茶は欠かさない。漬け物に至っては、何種類もの小鉢が集まる。それにタラコや塩シャケ等々である。
私も、それ等を嫌いでは無いが、その他に酒の肴になる様なものが好きで、買い物に行っても「全部、あなたが食べてよ！」と、念を押されるので、小さい入れ物を選ぶ。

南方の果物や変わった食物は、私が買って来て、食卓に並べた。
消極的だった姉も、そうした食べ物を今は進んで食べる様になった。「あなたが買って来るから、仕方が無く食べたのよ」と、時々、聞かされるが、大分、気に入ってくれた様だ。

その様な二人だけど、たまにはステーキも食べたくなるし、スキヤキも良いね！となる。そんな時は、私が台所に立つ訳だ。

だんだん、歳をとると、好きなモノを調理する事さえ、面倒になる。と、言うよりも、体がきつくなるのだ。
スーパーやデパートの総菜売り場を覗いて、買ってみようかと言う相談になるが、長続きはしない。味に飽きてしまうのだ。やはり、自分で作らないと、気に入った料理は出来ないと納得する。

弁当も同じ事だ。一回、買ったからと言って、二度も続けて同じ店で買うと、何か、つまらない買い物をしたと、二人の意見は一致する。
そして、やはり、面倒でも自分で調理した物が美味しいと、食卓に並ぶ品数の多少に関係無く思う。

今日は、もう、ステーキで満足し過ぎた。後はさらさらとお茶漬けでも…と言うところか！