今晩は私がなんか・・・
低カロリーなメニューつくりましょ~
とゆーことになって、近所のスーパーに食材を買いに行きました。
・・・で、何をつくったかとゆーと、イタリアン・トマトリゾットです。
気取ったメニューですが、レシピは中学生の男の子でもできる簡単レシピです。
① タマネギ、ニンジン、ジャガイモ、キャベツ等冷蔵庫
にある残り物野菜とニンニクを適当にきざむ。
② ①に小エビ、鶏肉など入れて油で適当に炒める。
③ 缶詰のカットトマトor味付粉末のトマトソースの
もと、お水、コンソメなどを適量入れて煮る。
④ 塩、コショウ、その他ローリエ、味の素などお好みで
味付け。
⑤ お好みでねじりショートパスタとか余ったご飯を
入れる。
でっきあっがり~
BUT・・・それをジッと横からながめていたファミリーメンバーの一人が・・・
いつの間にか消えてしまいました・・・
いっいったい・・・どっどしたんだ?????
結局小一時間で戻ってきましたが、食事は近所の
ファミレスなか卯のうどんで済ませたわだって・・・・
大ざっぱに作ったわりにはけっこう美味しかったのにな~~~