地下水

前回書きました温泉スタンド。
このスタンドへ行く途中に豆腐屋があります。
ここは平日でも一日中来店者が来るような人気店。警備員が交通整理をするくらいの店なのです。
我が家近くの豆腐屋は、ほとんどが店を閉めてしまって、あるのは豆腐工場って感じのところくらいとなってしまいました。そう考えると、そういう店があるだけでも貴重になってきているのかもしれません。

そして、この豆腐屋では、豆腐だけでなく、豆乳を使ったソフトクリームだとか、おからを使ったおからドーナツなども売ってます。これがまた美味いのです。ソフトクリームはさすがに寒いので遠慮しましたが、今回もドーナツを買って帰りました。

でも実は、この豆腐屋に寄る一番の目的は、ここで汲める地下水。豆腐に使っている水と同じものを「どうぞご自由に」とあるのです。
あと少し行けば秩父へ抜ける山に近いところにあるだけあって、自然に恵まれた地の水です。柔らかい感じの飲みやすい水なのです。それを汲んで持ち帰り、コーヒーに使っています。

今日もこれからコーヒーをいれてゆったりとした休日としたいと思います。