あぐりかるわあく

おぼえがき的作業記録・日誌です。「あぐりかるわあく」とは、agricultureとworkからの私的造語です。

行田のフライ

2009-08-07 20:38:25 | 食材加工・料理
昨日の秘密のケンミンショー
最初に行田のフライが出てましたね。埼玉のB級グルメの一つです。
このフライは揚げるのではなく焼くのです。
でも、昨日試食していたフライ。。。。
不満です。
なぜなら、よく見えるように卵が入っていたからです。
今朝、職場でも話題になったのですが、あんなふうに卵が見えるように入れることは普通ないって話で一致しました。
しばらくフライを食べてませんが、一致した相手は、行田市内でも勤務していたことがある人なので、間違いないでしょう。
ゲストが美味いと言って食べてましたので、かなり味に工夫を加えていたのでしょう。
ということは、他のケースも結構誇張されているのでしょうかね。
北海道の羊羹のかかったパンが気になったのですが、真実がどうなのか、気をつけねば。


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