そろそろ夕食を考えないと

時間は早い・・・もう夕方だ。
明日からかみさんようやく連休になるから
昨夜の根性入りのグラタンと同じく＾＾
なんかそれらしき一品並べないとって思ってます。

食材の在庫やら買い置きの品やら思い浮かべて・・・

まず一品は・・・・・マーボー春雨にしよう。
いつもよりちょっとだけガーリック効かせて＾＾
味噌汁はなめこ汁が残ってるし
白菜の旨煮もあるし。
あ・・・それとかみさんから度々リクエストのある
我が家の「地中海風オムレツ」だな。
ネーミングが当たってるかどうかは定かではないですが
要するにポテトがたっぷり入った卵焼きです＾＾

三日前に漬け込んだ塩昆布の白菜漬けも食べれるようだし。

さあーー時間が来たら根性いれたシェフになりましょう。