休みの日。

休みの日。

休みの前日、必ず思うことがある。
休み前夜を、ちょいと夜更かしして有意義に過ごすべきか、
それとも、明日の朝を早く起きて有意義に過ごすべきなのか・・・。

結局、いつも中途半端な時間に寝て、中途半端な時間に起きて
しまうんですけど。

今朝は気がゆるみ起きたのは６時半。
しまった・・・。

我が家のピカピカの１年生をあわてて起こし、
ドタバタ用意をしているとき

しまった・・・。

昨日は公文の宿題に夢中になりすぎて
学校の宿題をすっかり忘れてしまった。

６時４５分。宿題開始！！！


７時半に、どうにかピカピカの１年生を送り出し、
９時には、予約してあった美容院へ（１０分遅刻）
髪を切りにいってるのか、しゃべりにいっているのか、
いつものことながら、スッキリして帰宅。

お腹がすいたので、今日もお家ランチ。





あると便利な、玉ねぎ醤油だれで焼いた鶏肉。
冷奴には、このポン酢。（美容院でのいただきもの、とにかく美味しい。）

お腹も満たされたあたりで、思い出した家庭訪問。
掃除の開始です。
かなり手ぬきなお掃除でむかえてしまった家庭訪問（笑）
となりましたが、
終了後は、大急ぎで晩ごはんの準備。

今日は、午後からとっても暑い日になったので、
晩ごはんは、ベランダでカレー。（これまた、手抜きですな。）
自宅が２階の我が家なので、こんな日はありへん暑さに・・・。




そうこうしてる間に終わっていった休み。
なんだか空しいような・・・。

最後に、夜食に食べたSちゃんにもらった塩糀いりの食パン。美味しかったな～。
私もさっそく作ってみよう。

我が家にお蕎麦がやってきた・・・日

伊賀のお蕎麦屋さん、松尾さんがお店にきてくれた時、
な　な　なんとお蕎麦をいただき、蕎麦大好きの私にとっては、
まさかまさかの出来事です。まさか我が家で、松尾さんのお蕎麦が
食べられるとは・・・・。

家族には申し訳ないが、大将とふたり、
まずは、ノーマルなざる蕎麦。２回目は、天ぷらとざる蕎麦。
そして３回目は、とろろ納豆蕎麦で、貪欲にも夫婦二人で
３度も楽しんでしまいました。ど～しましょ

ほんとに美味しい。ありがとうございました。

我が家にも、そば打ち名人あるんですけどね～（注　そば打ちのセットです）
もちろん私が打っても美味しいはずはなく、
でもでも、打ちたくなってきた～（笑）











インドマグロ　　大とろ






インドマグロ　　中とろ





インドマグロ　　赤身







ひらまさ




ひらまさ　砂ずり

さらに脂ののった部分です。柑橘をしぼっていただきます。







小柱

ひとつひとつ開いてあるので、よ～くみてみると
かわいいハートの形してます。

今週のお花。

クレマチス、トルコキキョウ、アルケミラ、ステルンクーゲル、
ダウカス。


紫とかボルドーとか、大好きな花の色。

花をいけるとき、この凹凸感にワクワクする。
おもい花があったり、ぴよーんと伸びてる感だったり、
ひとつひとつの花が、思いのままに咲いているように、
ひとつの水盤の中にいけていく。

お家ランチ。

一昨日から続いている我が家の炊き込みごはんメニュー。
鶏肉、あさり、ときて今日は牛肉の炊き込みごはん。
それもこれもすべては、Eちゃんにもらったタクアンを食べるため・・・。

Eちゃんのお母上がつけたタクアン美味しいんですよね～。
写真では、脇役に見えがちですけどね　笑　　主役ですよ～。

うちの契約農家？？　Y’ｓファーム（勝手に名づけてみた）にも
お願いしてあるんですよね～タクアン楽しみ楽しみ





↑これもEちゃんのタクアンを巻いた　しんこ巻き。ご馳走様でした

今日のおすしたち。

最近、赤ワイン中毒。発症しています・・・。
ワインについては、まったくわからないので、
おまかせです。

とにかくとにかくおいしくて・・・
ほたるいかなんかをおつまみに最高ですな～。

ただ、あっという間に酔っ払ってしまうのが難点ですが・・・。



明日、８日（火）と９日（水）は定休日です。

休み前に、いくつか鮨の写真を撮ってきました。
まずは、しゃこ。




子持ちしゃこです。

そして、みる貝。




さより。




すけシャリ確認できますでしょうか？？




そして、ほうさい海老。



おっき～い





かわはぎ　肝のせ。ポン酢で・・・






おまけは、今日も焼いちゃいましたパン。
焦げてますけど　笑




（注）大将が爆睡中のため、お鮨について、まったく大したコメントができていません。
ご了承くださいませ。