朝のうち
その後
抜けるような青空
ハスカップ摘みに行って来ました
アイヌ語でハスカップ、正式名は「クロノウグイスカグラ」と言います
ビタミン、鉄分、カルシュウムが豊富、今話題のアントシアニンは
ブルーベリーの１０倍との事です
栽培農家まで、１時間の道中、ハスカップは出始めなので
沢山成っていました。
もう好きな分だけ摘み取っていいのですが、取った分は買い取りです
今年は、１キロ１５００円
スーパーより、安いけどねぇ
欲張って沢山取ってきましたよ～
暑くて
暑くて汗ビッショリ
日陰はさわやか～風
でした
途中の景色はキレイ、空は抜けるような青
ハスカップ畑と野菜畑
ハスカップの実
牧草
牧場 牛
牧場
その後抜けるような青空ハスカップ摘みに行って来ました
アイヌ語でハスカップ、正式名は「クロノウグイスカグラ」と言います
ビタミン、鉄分、カルシュウムが豊富、今話題のアントシアニンは
ブルーベリーの１０倍との事です
栽培農家まで、１時間の道中、ハスカップは出始めなので
沢山成っていました。
もう好きな分だけ摘み取っていいのですが、取った分は買い取りです
今年は、１キロ１５００円
スーパーより、安いけどねぇ
欲張って沢山取ってきましたよ～
暑くて
暑くて汗ビッショリ日陰はさわやか～風
でした途中の景色はキレイ、空は抜けるような青
ハスカップ畑と野菜畑ハスカップの実牧草牧場 牛牧場
奈良ではこんな青空見られません。
いいな～。いいな～。
ハスカップって低木なんですか。
何kgとってきたの。
途中の景色もいいな～。
奈良のさっちゃんは畑の草を引きながら、カラスの番です。トホホー
ジャムの出来具合書いてね。
ちょっぴりうらやましい奈良のさっちゃんより
6月21日の上から2番目の花、紫の小さな花「にわぜきしょう」というのではないですか。
公園などによく咲いているあれですね～。
ふっと思い出したので・・・・。
木は低木で、背丈ぐらいです
実が１～１，５センチぐらいかな？小さいので摘み取るのが大変！
ハスカップジュースとジャムにしました
ジュースは、実１：ハチミツ１：酢１で。
我が家のジャムは、ビシャビシャジャムで砂糖少なめです。
お砂糖を適当に入れ、実が崩れかけてきたら
火を止め、汁はゼリー用に取り、残りは煮詰めないでそのままジャムにします
少し、塩漬けにして梅干し代わりにもします
花のことですが、私も「にわぜきしょう」では無いかと思っていました。
でも、自信がないのです
「アイイロにわぜきしょう」かしら？？？