今日は、ぬくぬくの布団からゆっくり起床
休日はノンビリゆったり出来ていいですねぇ~
お天気はスッキリこんな日は何処かに行きましょう・・・と
しているのでいつもの「演習林」へ
気温はあまり高くないようですが、風も無く小春日和~
「エゾリス」さんには会えませんでしたが、「手乗り野鳥」にも会えました
素晴らしい風景を見てくださいね
車が止まると餌が欲しくて「かも」が寄ってきます
本来は餌をあげてはいけないのですが・・・
餌をねだる、もらえる事を覚えてしまった「かも」さん
(もう、遅いかも~)
私も反省してパンを持って行かない事にしました
「手乗り野鳥」にもです
野鳥には「餌」をあげませんと言いましたが・・・
散策の帰り「ユニクロ」でお買い物~した後
遅いランチ「あんかけ焼きそば」が美味しい中華やさんで頂きました
時々 チラチラ
今日は、少し暖かい朝を迎えました
とは言ってもマイナス1℃とかァ~(これでも暖かいですワ~)
休みの朝は、暖かい布団からのんびりと出られるのでいい気分です
普段は時間に追われるし、お布団から「出たくな~い」です
今日は、買い物がてら「パッチワークとフランス刺繍」の展示会見てきました
パッチワークは作りたい物が沢山展示されてありましたが
無理かなァ・・・と(目の保養でいいヤイ)
小物作りで楽しみましょう・・・
大ドジなデジカメ忘れ性能の悪い携帯でパチリです
左のパッチは小さく古布で作りたいと思っています
着物の形
刺繍はそのうち、いつか~・・・
展示会前に「ホッキカレー」で有名な市場の食堂に行ったのですが
まだ、10時半だと言うのに20人位並んで待っていました
しょうがな~いあきらめ、側のお店で御弁当買って来ました
今日は、600円でした
~
今日もあったかく穏やかな日
明日辺りから、のマークが出ていましたが、暖かい方がいいですネ
でも~暖かいのはいいが「漬物」が心配です
沢山は漬けないのですが、もらい物の大根が沢山ありますので~
明日から少し寒くなりそうなので、「大根酢漬け」「ニシン漬け」等漬けました
ニシン漬け
分量は量ったことが無~い全部適当です
大根、キャベツ、ニンジン、麹,タカノツメ、生姜、ミガキニシン
ニシンは一晩、米のとぎ汁に漬けておきました
塩分は控えめでこれで美味しいのが出来ま~す
聖護院カブも漬けてみました
もう、出回ってないかと思っていたら ありました
一ヶ月前に漬けたのは、今美味しく食べています
薄切りにして一晩塩を振って置き、その後出た水分を捨てて
酢、砂糖、塩、昆布を入れ「千枚漬け~」
分量は適当に・・・
先日の「赤カブ」色はイマイチですが、お味はグー
キャベツを切って、自分の指も切ってしまった
一応プロの調理師が何たる事~