すこっちの、ザックリが好き。

食べる、撮る、感じる、考える、つぶやく。
日々すこっちのザックリ日記です。

京都の台所。

2015年02月05日 22時16分43秒 | 日記




いきなり商店街のアーケードから入りました今日の日記。

結構賑わっておりますこの商店街。


さて。

ここは何処でしょう??


なんといっても、こちらも印象的。




建物に鳥居がめり込んでいます、笑。

この鳥居の向こうは・・・




錦天満宮です。こちらも新京極通りの中にありますから
毎日賑わっております。


ということで、今回は錦通り、錦市場へ。


錦市場には何軒か漬物やさんがあるのですが、
一際人の出入りが多いのはこちら、打田漬物さん。

店の前にずらりと並んだ樽の中には美味しそうな
漬物の数々。

ついついぶらりと入り、色んな漬物を試食してしまいます。

ほんと、どれも美味しいので、漬物好きは一度
訪れて頂きたいお店です。



富小路と麩屋町のちょうど真ん中辺りにある隠れ家的な
お店で今回はランチ。

お店とお店の間に、通り過ぎてしまいそうな
路地のような入り口があり

その細い路地を奥に入っていくと、町家風のお店
「hale」があります。


写真はNGのお店だったので、ランチの写真のみになりますが

湯葉丼のランチ↓





席数は多くはありませんが、隠れ家的な場所と
純日本風な佇まい。

とても静かで、小さな中庭も素敵でした。

若ご主人?も、物腰柔らかな方でとてもマッタリした時間を
過ごす事ができました。

この後、この錦市場にある唐辛子屋さんの中でも一番の古株、
創業明治11年の七味「ぢんとら」さんへ。




ダイエットソフト「唐辛子ソフトクリーム」を堪能。



こちらは高級北海道産クリームを使用。
ぢんとら七味を使用していますが、それ程辛くないので
美味しくいただけます。




ぢんとらさんの売りの一つ、辛いもの好きには堪らない
「めっちゃ辛おすえ~」も中々いい辛さですよ~。

辛さの中にもうまみを感じます。

因みに、通常の唐辛子の10倍の辛さだそうです。

わたくしはコチラの唐辛子も、お気に入りの一つになっています。

豆腐屋さん、卵屋(出し巻き)さん、お茶屋、魚屋、
京野菜、和菓子やさん、もう色んなお店が軒を連ねていて
歩いているだけでも、活気のある楽しい通りです。

錦どおりのお店と地図はこちら

錦市場商店街↓
http://www.kyoto-nishiki.or.jp/stores/index.html


京都にお寄りの際は、是非一度ぶらりとしてみてください。
きっと楽しめると思いますよ♪





南部鉄器カラーポットを購入しまして。

2015年02月05日 00時09分07秒 | 日記

最近になって、カラーポットを購入しまして。


それがこちら↓



以前、テレビの特集で日本の技術を見る機会がありました。


とてもカラフルな急須でビックリしたのですが
それが南部鉄器の急須でした。

通常の黒い鉄器もとても素敵なのですが、カラフルな色にも
とても引かれました。


どうも試行錯誤してカラーの鉄器を作ったところ、パリで
人気に火がついたような内容だったかと。


確かにとっても可愛い!


400年の歴史も気になるところ。


何ヶ月か前から、家にあった小さめの急須が割れてしまい、
使えなくなってしまっていたので、そろそろ長く使えるいい物を
買おうかということで・・・期は熟した?と、笑。


そもそも1つだけ買う予定だったのですが。


ネットなどで調べれば調べるほど・・・

沢山の魅力的なカラーが販売されている事に悩みまくり。



う~ん・・・・色が決らん!



かれこれ、2週間ほど悩み倒し、笑。


自宅用のブラックと、お客様用のブルーをネット購入。


こちらがブルーのアラレです。




で、こちらがブラックのアラレ。



ち・・・ちっちゃ!!


手のひらサイズじゃないですか・・・・

通常使う用に購入したブラックがこんなにちっちゃい。。


実は現物が届く前に、京都へ友人と行く予定があり

見に行ってきたんです。


実際の小ささを見て衝撃!


そして気になっていたカモミールを目の当たりにし。



ほ・・ほすぃ・・・・可愛すぎる・・・・

散々迷いに迷った挙句、



えいっ!と購入(汗)


あほですな、本当。


こんな高い小物は、今まで買ったことないかも・・・汗。

でも不思議と後悔よりワクワクが強かったです、笑。


いやぁ・・・もうね。

ただただ、可愛い♪


それにしても、


日本の伝統技術が、現代の作り手の試行錯誤の末、

伝統的でありながら、斬新なものに変化を遂げたわけです。

この素晴らしい作り手さん達に乾杯!


そして、パリっ子もお目が高い!笑。


そんなクールジャパン、南部鉄器。


大事に大事に使って行きたいと思います。


贅沢極まりない今月のすこっちでした~!