佐渡 天領盃酒造でお酒は買わなかった…
というか荷物が凄すぎて諦めたのですが
こちら珍しい!!
生胡椒の塩漬け
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/09/17/a78b5b30ab41913808a31202bc9e1c51.jpg?1712723513)
櫻鼓さん宅の打ち上げパーティーで戴いたらめちゃくちゃ美味しくて
天領盃でいくつか買いました
こんな感じ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5e/7a/f37c3da048b4bcab26b94591f633d232.jpg?1712723621)
そのまま食べてもとっても美味なのですが
私はこんな風にして食べてみました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3a/d2/b3570b14439b3d183cf4a2997cd367a6.jpg?1712723680)
モッツァレラチーズにバジルソース
その上からパラパラっと生胡椒の塩漬け
スパークリングワインとのマリアージュを楽しみました
バッチリ過ぎるくらいの美味しさ
佐渡に行かれたらぜひ見つけてみてください
超オススメです
Mon“Design-NeT”