新蕎麦

白馬には蕎麦屋がたくさんあります。

今の時期はどこに行っても新そばです！

今日は、最近出来た『膳』に行ってきました。


ここの夜のメニューには美味しいおつまみもあります。
今日食べた、揚げ出し豆腐も絶品でした！

そして、こちらの新蕎麦です。



清々しい白馬の水で締めた、さわやかな御蕎麦でした。
ご馳走様でした。
かなり美味しいお蕎麦だと思いますし、こちらのお店は大満足です。

お蕎麦だと、戸隠の『極楽院』が大好きです。
そこの新蕎麦も気になります。