うどんの加工依頼！

　　　　　　新発売！　『柴胡乃国の地粉麺』
　好評発売中『津久井城釜揚うどん』
相模原市の特産品「せき麺」の商品とイベント情報！
おはようございます「地粉うどんのせき麺」です

新麦が収穫され、この時期は「加工依頼」が増えてきます
生産者が持ち込んだ小麦を、弊社でうどんに加工して
返します

持ってきた小麦だけで加工します
製粉して、製麺して、袋に詰めて
返します

評判が良いらしく、毎年加工量が増えてきます
グループで小麦を作り、皆で販売するようです

たまに、お客様が間違えて、
販売者のグループにではなく、製造者の弊社に問合せがあります
弊社では、全量生産者に返すので
販売していません

今は三つの生産者グループから依頼があります
県内の生産者のものは、県産麦１００％の商品です
県外生産者の場合も、その県の小麦のみの商品となります
弊社の通常商品は、神奈川県と埼玉県の混合です

どこかで、販売しているところに、出くわしたら
お買い求めください
生産者には「株式会社せき製麺」と記載してあります