連日猛暑！

　　　　　　新発売！　『柴胡乃国の地粉麺』
　好評発売中『津久井城釜揚うどん』
相模原市の特産品「せき麺」の商品とイベント情報！
おはようございます「地粉うどんのせき麺」です

連日暑いですね
饅頭屋さんのブログに「あちぃよ～」って書いてあった
まったく暑い！

あちぃ時には、そうめんでも食べたくなる
・・・と言うより、「麺類」しか入らなくなる
うちも「そうめん」を作っていますが、
今は「津久井城清流うどん」（ひやむぎくらいの麺）を
勧めています



「津久井城釜揚うどん」をざるに盛って「ざるうどん」でも
よいですが、ほそめが良いという方には
特におすすめです

沢山茹でて、残ったら「油で素揚げ」して
（茶漉しのようなものに入れて揚げると良い）
揚げたてに、「塩」と「青海苔」をかけると
良い肴になります

（揚げるときには、油がはねるので気をつけてね）