昔の工場

相模原名産品
都市と自然を食感と風味に表現した新商品完成！
『相模の麺（さがみのうどん）』
相模原市の特産品・お土産品「せき麺」の商品とイベント情報！
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こんにちは「地粉うどんのせき麺」です

昭和５０年位でしょうか
木造の建物です
場所は今とは違っています
この頃は「売り手市場」でした
このじぃさんが、職人気質の塊で
お客様は苦労をされたみたいです
商品の絶対数が足りなかった
毎日稼働しても２日で１行程なので
製造できる量が少なかった！






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神奈川の名産100選認定　「津久井のうどん」
相模原市観光土産開発支援事業認定品　「柴胡の国の地粉麺」
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津久井城ブランドブログ