相模の麺！イベントで使用しました！

相模原名産品
都市と自然を食感と風味に表現した新商品完成！
『相模の麺（さがみのうどん）』
相模原市の特産品・お土産品「せき麺」の商品とイベント情報！
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こんにちは「地粉うどんのせき麺」です

少し雪が降りました
日陰の雪を竹箒ではいて
お天道様の光と熱で溶かします
道路が凍結しているらしく
車の渋滞が発生しています
・・・寒いですね



さて、昨日の続きですが
「相模の麺」
先日のイベントで使いました
大きな鍋で茹でていると
なんともいい香りがしてくる
粉の香り
小麦を粉に挽いている時と同じ
香りがしてくる
思わず誘われて
２杯も食べてしまった
前回は、汁も最高の仕上がりでした
旨い！
「相模の麺」でした！



今日の装飾は
蜂の巣をガラス張りにしたものです
中には蜂蜜が入っています


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