本日２回目の更新！

　　　　　　新発売！　『柴胡乃国の地粉麺』
　好評発売中『津久井城釜揚うどん』
相模原市の特産品「せき麺」の商品とイベント情報！
本日２回目の更新です

おかげさまで「津久井城釜揚うどん」が
売れています
今日は欠品状態です
明日木曜日に仕上がります
ご迷惑をお掛けしています

明日は予約をされた方の分を
先に作り、店頭に並ぶのは、
午後３時頃になると思います

清流うどんとの組み合わせが
好評です





単品を作って、化粧箱詰を作ります
ご来店お待ちしています

夏祭り

　　　　　　新発売！　『柴胡乃国の地粉麺』
　好評発売中『津久井城釜揚うどん』
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おはようございます「地粉うどんのせき麺」です

今週あたりから、各地で「夏祭り」が催されます
田舎？のお祭り
いいですよ
お神輿かついで、山車を引いて
お囃子をする

夏本番ですね



勇壮な御神輿
青山神社のお浜降り

私も写っていたりして・・・！

色紙

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　好評発売中『津久井城釜揚うどん』
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おはようございます「地粉うどんのせき麺」です


（チョッと光ってしまった！何かの反射？）

津久井城爽風さんに戴いた「色紙」です
売店に飾りました
「懸情流水　受恩刻石」
懸けた情けは水に流し　受けた恩は石に刻め！

知らぬ間に　親に見習う　子の姿
懸けた情けは　忘れても　受けたご恩は　忘れるな！
（金徳山　光明禅寺に書いてある）



色々な人が来店します
色々なものが置いてあったり
貼ってあったりします
気がついてくれる人もいれば
気がつかない人もいます

いつか気がついて、いつか意味を
理解してくれることでしょう

今日はどんなお客様が来店してくれるのか
毎日が楽しみです

糠漬け

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　好評発売中『津久井城釜揚うどん』
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おはようございます「地粉うどんのせき麺」です

夏です！
畑で野菜が沢山とれます
糠漬けをやってみました





大きな漬物樽（ポリ製）に糠（うるち米のもの）を入れ
にんにく・唐辛子・ビール・塩・水を混ぜて
「シンプル」な糠床を作りました





このくらいの量は一度に入ります



きゅうりとなすを入れて
真ん中にペットボトルで作った水抜きを入れて
完了！
今の時期は、きゅうりだと８時間ぐらいで漬かります

美味いです！
食べに来てくださいな

店頭販売

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おはようございます「地粉うどんのせき麺」です

今日１８日と明日１９日は店頭販売の日です
夏休みに入って初めての店頭販売です
冷たいものも用意したり
野菜も用意してお待ちします

道路かなり混んでいます
安全運転を心がけましょう

夏の店頭販売はこんな感じです