うどんの加工依頼！

　　　　　　新発売！　『柴胡乃国の地粉麺』
　好評発売中『津久井城釜揚うどん』
相模原市の特産品「せき麺」の商品とイベント情報！
おはようございます「地粉うどんのせき麺」です

新麦が収穫され、この時期は「加工依頼」が増えてきます
生産者が持ち込んだ小麦を、弊社でうどんに加工して
返します

持ってきた小麦だけで加工します
製粉して、製麺して、袋に詰めて
返します

評判が良いらしく、毎年加工量が増えてきます
グループで小麦を作り、皆で販売するようです

たまに、お客様が間違えて、
販売者のグループにではなく、製造者の弊社に問合せがあります
弊社では、全量生産者に返すので
販売していません

今は三つの生産者グループから依頼があります
県内の生産者のものは、県産麦１００％の商品です
県外生産者の場合も、その県の小麦のみの商品となります
弊社の通常商品は、神奈川県と埼玉県の混合です

どこかで、販売しているところに、出くわしたら
お買い求めください
生産者には「株式会社せき製麺」と記載してあります

草むしり

　　　　　　新発売！　『柴胡乃国の地粉麺』
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おはようございます「地粉うどんのせき麺」です

草との戦いです
乗用草刈機（草刈まさお）で雑草を刈りました
先月刈ったばかりなのに、もう伸びてきたので
１時間半かけて刈りました

家の前の犬の遊び場も、草をむしりました
アサガオが沢山出ているので、雑草だけをむしるのは
チィと大変です
向日葵と赤紫蘇もよけてむしりました
こちらは、３時間かかりました

次は月末頃に作業するようです

今の時期に黙々とむしっていると
「夏草や　つわもの共が　夢のあと」・・・が
頭をよぎります
夏草！葉草が一番大変です
花咲きませんよね


一面花です

草だらけとは大きな違いですね

語呂合わせ

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おはようございます「地粉うどんのせき麺」です

今日も語呂合わせです
７月１０日
何の日でしょう？
うちのジィジの誕生日！なんですが、
この日は「納豆」の日だそうです

温かいご飯に辛い大根おろしをかけて
醤油で食べる「美味い」ですね
最近は小粒が主流のようですが
大粒の津久井在来の大豆を使った「納豆」も美味い！

うちの売店にも置いてあります


▲韮尾根納豆（津久井在来大豆１００％使用）

「花」の画像

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おはようございます「地粉うどんのせき麺」です

花の画像です
借りた画像も沢山あります

質屋

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おはようございます「地粉うどんのせき麺」です

７月８日は「質屋の日」だそうです
語呂合わせですね

入れたり出したしせねば・・・！
朝から何を言っているんだ
昔は生活のために衣類や貴金属を
質入したようですが、今はお小遣い稼ぎに
プレゼントされたものを入れるようです

流れては困るものを入れていた時代
時は移って、流れるのとが当たり前で入れている今日、
時代は変わりましたね

ともあれ古物商がないと困りますね
中古車の売買とか・・・！
オークションなんかも
古物商の免許が要るのでしょうかね

豊かになったものですね
豊かさと自由を勘違いしているかな



・・・棘があるぞ！