地粉うどん「せき麺」のブログ!

せき麺の商品案内とイベント出店情報
相模原市の特産品情報
チョッと一服「肴」コーナー

今月最後の定休日です

2016年02月24日 05時55分55秒 | Weblog
こんにちは「地粉うどんのせき麺」です



今日は、水曜日なので「定休日」です
今月は、今日が最後のお休みです
売店も工場も事務所も休みます



6月16日から9月6日までは無休で営業します


国内産小麦100%自社製粉の原料使用!相模原名産品
都市と自然を食感と風味に表現した商品!
『相模の麺(さがみのうどん)』
相模原市の特産品・お土産品「せき麺」の商品とイベント情報!


せき麺のお買い物はこちらから


製造工程はこちらです「画像で工場見学

製造製品はこちらです「画像で商品一覧

神奈川の名産100選認定 「津久井のうどん」
相模原市観光土産開発支援事業認定品 「柴胡の国の地粉麺」
津久井観光協会推奨品 地粉うどん「せき麺」
やまなみグッズ認定 よもぎ麺「ひもの里」




津久井城ブランドブログ



Vita 町田・相模原の生活応援ポータルサイト

コメント (1)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

白菜の漬物!

2016年02月23日 05時55分55秒 | Weblog
こんにちは「地粉うどんのせき麺」です

先週の日曜日で「白菜の漬物」が終わってしまいました
もう一度だけ漬けてみようと思います
温かくなってくるので、早めに食べきるように
茶屋で沢山出そうと思います
今週の週末は、白菜なしです
沢山こおこおだけです



国内産小麦100%自社製粉の原料使用!相模原名産品
都市と自然を食感と風味に表現した商品!
『相模の麺(さがみのうどん)』
相模原市の特産品・お土産品「せき麺」の商品とイベント情報!


せき麺のお買い物はこちらから


製造工程はこちらです「画像で工場見学

製造製品はこちらです「画像で商品一覧

神奈川の名産100選認定 「津久井のうどん」
相模原市観光土産開発支援事業認定品 「柴胡の国の地粉麺」
津久井観光協会推奨品 地粉うどん「せき麺」
やまなみグッズ認定 よもぎ麺「ひもの里」




津久井城ブランドブログ



Vita 町田・相模原の生活応援ポータルサイト

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

薬膳シリーズの麺です!「菊いも麺」

2016年02月22日 05時55分55秒 | 商品紹介
こんにちは「地粉うどんのせき麺」です

「よもぎ麺」・「ウコン麺」・「きなこ麺」・「菊いも麺」



津久井商工会の特産品開発事業で試作した麺です
通信販売限定商品です

菊芋には「イヌリン」という成分が豊富に含まれています
「イヌリン」によって、血糖値や中性脂肪値を
下げる働きが期待できると言われています
「イヌリン」は多糖類の一種であり
消化酵素で消化されない食物繊維でもあります
血糖値の上昇を防いだり
中性脂肪値を下げたりする働きが期待されるため
糖尿病患者さんやメタボを気にする方には
うれしい食材と言えるのです
菊芋は、じゃがいもやさつまいもなどのように
デンプンはほとんど含まれていません
100gあたり35kcalと、じゃがいもやさつまいもの
半分以下のカロリーです
食事療法中の方も安心して食べられる
食材の一つと言えるでしょう。
菊芋に豊富に含まれる「イヌリン」は
腸内でオリゴ糖の一種に変わり
腸内で善玉菌の餌となります
そのため、善玉菌が増え、腸内環境が良くなり
便秘や下痢など腸のトラブルを改善する
働きがあると言われています



菊いも麺は通信販売限定です
売店では、販売していません


国内産小麦100%自社製粉の原料使用!相模原名産品
都市と自然を食感と風味に表現した商品!
『相模の麺(さがみのうどん)』
相模原市の特産品・お土産品「せき麺」の商品とイベント情報!


せき麺のお買い物はこちらから


製造工程はこちらです「画像で工場見学

製造製品はこちらです「画像で商品一覧

神奈川の名産100選認定 「津久井のうどん」
相模原市観光土産開発支援事業認定品 「柴胡の国の地粉麺」
津久井観光協会推奨品 地粉うどん「せき麺」
やまなみグッズ認定 よもぎ麺「ひもの里」




津久井城ブランドブログ



Vita 町田・相模原の生活応援ポータルサイト

コメント (2)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

人参きんぴらのおさらい!

2016年02月21日 05時55分55秒 | 麺料理レシピ
国内産小麦100%自社製粉の原料使用!相模原名産品
都市と自然を食感と風味に表現した商品!
『相模の麺(さがみのうどん)』
相模原市の特産品・お土産品「せき麺」の商品とイベント情報!




せき麺のお買い物はこちらから




こんにちは「地粉うどんのせき麺」です

人参きんぴらです
茶屋で好評で、毎回完食になります
熱いうどんに乗せて食べるといっそう美味!

人参を洗って皮をむきます



千切りにします



油を敷いた鍋で炒めます
人参がやわらかくなってきたら
一味唐辛子を加えます



よく混ぜてから砂糖を入れます
塩を降って(醤油を使うと色が黒ずむので塩を使います)
みりんを入れてよく混ぜます



最後に炒り胡麻を混ぜて出来上がり




参考までに
人参1.5kg
一味唐辛子小さじ2杯
砂糖100g
塩15g
みりん90cc
炒り胡麻小さじ5杯


製造工程はこちらです「画像で工場見学
製造製品はこちらです「画像で商品一覧

神奈川の名産100選認定 「津久井のうどん」
相模原市観光土産開発支援事業認定品 「柴胡の国の地粉麺」
津久井観光協会推奨品 地粉うどん「せき麺」
やまなみグッズ認定 よもぎ麺「ひもの里」




津久井城ブランドブログ



Vita 町田・相模原の生活応援ポータルサイト

コメント (1)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

生中華麺「ツルちゃんらぁめん」

2016年02月20日 05時55分55秒 | 商品紹介
こんにちは「地粉うどんのせき麺」です

通信販売で取り扱っています
5食セットです



店頭販売では
バラで販売しています



光が当たるので、容器を変えました

国内産小麦100%自社製粉の原料使用!相模原名産品
都市と自然を食感と風味に表現した商品!
『相模の麺(さがみのうどん)』
相模原市の特産品・お土産品「せき麺」の商品とイベント情報!


せき麺のお買い物はこちらから


製造工程はこちらです「画像で工場見学

製造製品はこちらです「画像で商品一覧

神奈川の名産100選認定 「津久井のうどん」
相模原市観光土産開発支援事業認定品 「柴胡の国の地粉麺」
津久井観光協会推奨品 地粉うどん「せき麺」
やまなみグッズ認定 よもぎ麺「ひもの里」




津久井城ブランドブログ



Vita 町田・相模原の生活応援ポータルサイト

コメント (1)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする