後述～刈穂を楽しむ会

すっかり遅くなりまして申し訳ありません。
マイペースの更新なものですから、あしからず。
遡ること１ヶ月と１０日くらい前、４月２１日（土）に炉たちか屋さんにて、
秋田清酒様をお招きして、「刈穂」を楽しむ会が開催されました。

この会は、酒ブティック越前屋さん主催の会で、
当倶楽部はお手伝いさせて頂きました。
今回は、お手伝いで何かと忙しかったため、
料理の写真はありませんのであしからず。

では、ズラーっと出品酒、乾杯酒を除いて計８本です。

左端から、
乾杯　活性純米酒　六　舟（ろくしゅう）　２３ＢＹ（７２０ml×２本）
①　刈　穂　番外品　山廃純米生原酒　２３ＢＹ
②　刈　穂　弐拾六　山廃純米生原酒　２２ＢＹ
③　刈　穂　純米吟醸　六　舟　無濾過中取り生原酒　２３ＢＹ
④　刈　穂　蔵付自然酵母仕込　純米生原酒　にごり直詰　２３ＢＹ
⑤　刈　穂　純米吟醸生酒　～かわせみ ”さくら” ラベル～　２３ＢＹ
⑥　やまとしずく　純米吟醸生原酒　ニゴリヤマト　２３ＢＹ
⑦　刈　穂　大吟醸　鑑評会出品酒　２３ＢＹ
⑧　刈　穂　大吟醸　仕込み４３号　蔵内貯蔵熟成酒　１８ＢＹ
⑦⑧は蔵元から特別提供して頂きました。

また、秋田清酒様と言えば、
刈穂蔵と出羽鶴蔵の２蔵を所有されていることでも知られていますが、
仕込水も、両蔵を６本ずつ、計１２本と大量に提供して下さいました。


刈穂は中硬水、出羽鶴は軟水と、
仕込水の飲み比べができる機会なんて、そうはありません。
これだけ、和らぎ水があると助かります。
伊藤社長・坂本さんありがとうございました。

主催者～酒ブティック越前屋・吉田社長の挨拶です。


ゲスト①～秋田清酒株式会社　代表取締役社長　伊藤　洋平　様です。
昨年１０月、社長に就任されたばかりです。


ゲスト②～秋田清酒株式会社　北海道営業担当　坂本　甚龍（じんりゅう）様です。


乾杯～石亭倶楽部・鈴木相談役


参加頂いた方は１４名でした。ありがとうございました。


さて、宴もたけなわ、蔵元からの特別提供品の登場です。


刈　穂　大吟醸　鑑評会出品酒　２３ＢＹ


刈　穂　大吟醸　仕込み43号　蔵内貯蔵熟成酒　１８ＢＹ


伊藤社長に、それぞれの酒について説明をして頂きました。


特に、蔵内熟成酒１８ＢＹは、
次の滄溟海（そうめいかい）候補と言っても過言ではないくらい、
インパクトがありました。

参加された皆さん、それぞれの楽しみ方で過ごされていました。
あっという間の一時でした。

この日は、
④　刈　穂　蔵付自然酵母仕込　純米生原酒　にごり直詰　２３ＢＹ
⑤　刈　穂　純米吟醸生酒　～かわせみ ”さくら” ラベル～　２３ＢＹ
の２本に人気が集中していたようです。

炉たちか屋の大渕店長も満足の様子で、ホッとしました。

次の機会がありましたら、また宜しくお願いします。