東洋美人・天寿

先日１３日の金曜日、職場の会合の帰り、毎度お馴染みの本町 田 たちか屋さんへ
立ち寄りました。

出会った美味しい日本酒その１　
山口県萩市　澄川酒造場の「東洋美人」　純米吟醸　山田錦　槽垂れ
　

その２　秋田県由利本庄市　天寿酒造の「天寿」　
特別本醸造　百年


どちらも、旨かったです。
でも、この日のベストは、画像はありませんが、
長野県長野市　酒千蔵野の「川中島　幻舞　純米大吟醸　雫取り」でした。
もう完璧の一言。

お店に来ていたお客さんとは、
これも銘酒ですが、秋田県「秀よし」の話で盛り上がりました。

今夜も「酒との出会いは人との出会い」の一時でした。

ファイブスター函館店

新しく開店したバイキングレストラン、ファイブスター函館店へ行ってきました。
もとのコジマ五稜郭東店跡にオープンしたもので、旭川と釧路に店舗があります。

　

品数は結構ありました。ランチバイキングで、一人１，０９０円でした。
値段からすれば、まあ良い方じゃないでしょうか。

注文すれば、１０分程待ちますが、石焼きビビンバも食べることができますよ。
　

ラーメン・そばは、セルフで作ります。ラーメンは塩味にしましたが、他に豚骨と
醤油味があり、それぞれタレとスープを合わせ、さらにラードまでありました。
寿司はシャリロボットで、わさびは自分でシャリにつけて食べます。

ソフトドリンク飲み放題は、一人＋１００円でした。デザート類はまあまあでしたね。


開店時間の１１：３０過ぎに入店できましたが、１２：００頃には、順番待ちの状態でした。
制限時間が９０分ですが、せいぜい１時間がいいところかも。
夜は、焼肉も増えるようです。
自分が食べた中では、「和風パスタ」「肉野菜の味噌炒め」の味が濃かったなあ。
メニューは毎月替えるようですので、機会があったら、また行きたいと思います。

鳳凰美田（ほうおうびでん）

新たな仕入れは、栃木県小林酒造さんの「鳳凰美田」です。
亀の尾という酒米を使用した、雫取り無濾過純米吟醸生酒です。
以前、行きつけのお店で、この鳳凰美田を呑ませて頂いた時に、
その旨さが忘れられなかったので、今回購入してみました。



生酒独特の臭い、香りも良く、味も旨いです。
ちなみに、この酒は、函館市東山「地酒の蔵舎」さんで購入出来ます。
ここは、銘酒・福井県「黒龍」を函館で唯一販売しているお店としても、
知られていますので、ちょくちょく足を運びたいと思います。

これから宜しく・・・

このたび、新しいデジカメに切り替えました。パナソニックのＬＵＭＩＸ・ＦＸ３７です。
色々検討しましたが、予算等の関係もあり、今、一番売れている機種に落ち着きました。
今までのは５００万画素で、これは１０００万画素。
まあ、いつまでのお付き合いになるかわかりませんが、宜しくお願いしますね。