アルバイト 一期成！

アルバイト　一期成！　あのときは高校生でしたね。　大変な時に３年も私達を助けてくれました。

３０年以上たった今は、立派な３人のお父さん。　今も千山閣を愛し続けてくれてありがとうございます。

大変な時代も見守ってくれましたね。　ちょうど「大量生産」　「大量消費」の真っただ中、

品質を落とさず、店を増やさず、多く売ればいいと言う、考えのきらいな私達の「がんこ」さを一番知ってる人です。

「お金をもうけて何が悪い！」と言った偉い人たちが、もっと早く、流れ作業で多く作り、お金の価観をまちがえて、不況を生み、「心」を忘れてしまった。

この世に「がんこ」な古い焼肉屋があってもいいじゃない。　

なんでも手づくりだから、「心」を忘れず、「やさしいお店」をこれからも大事にしていきます。

「アルバイト　一期成！」これからも見守ってください。